Kolor kapelusza
Grzyby z czerwonym kapeluszem
Czerwony kapelusz mają grzyby z zupełnie różnych grup — muchomory, gołąbki, koźlarze i niektóre borowiki — więc sam kolor niewiele mówi o jadalności.
Kolor kapelusza zmienia się z wiekiem owocnika, po deszczu i w słońcu, a różni ludzie nazywają go różnie — traktuj go jako pierwsze zawężenie, nie jako rozstrzygnięcie. Zawsze sprawdź też spód kapelusza, trzon i siedlisko.
Jadalne w tej grupie to m.in. Koźlarz czerwony, Borowik królewski, Gołąbek błotny. Trujące: Muchomor czerwony, Gołąbek wymiotny, Borowik rudopurpurowy.
W atlasie: 119 gatunków — trujące: 17, jadalne: 24, warunkowo jadalne: 15, niejadalne: 63. Najwięcej z nich owocuje we wrześniu.
Najliczniejsze grupy: Gołąbki (32), Pozostałe (20), Wodnichowate (14), Grzybówki (9), Zasłonaki (8).
Zawęź dalej w atlasie
