Zdjęcie: Jiří Berkovec · CC BY-SA 3.0 · źródło: Wikimedia Commons
Zdjęcie: Kateryna Danylenko · CC BY 4.0 · źródło: Wikimedia Commons
Zdjęcie: Khroumir · CC BY-SA 4.0 · źródło: Wikimedia Commons
Zdjęcie: Dan Molter / Mushroom Observer · CC BY-SA 3.0 · źródło: Wikimedia Commons
Ozorek dębowy
Fistulina hepatica
Mięsisty, językowaty owocnik 10–20 cm, za młodu różowy do pomarańczowoczerwonego, później krwistoczerwony; świeży sączy czerwony sok i łudząco przypomina surową wątrobę. Miąższ marmurkowy, kwaskowaty, spód kremowobiały. Rośnie na pniach i korzeniach dębów; jadalny po ugotowaniu, starsze okazy wymagają dłuższej obróbki. W Polsce chroniony.
Na co patrzeć
Sezon
W Polsce
536 stwierdzeń z Polski, z 16 województw — w bazie GBIF, która gromadzi m.in. obserwacje z iNaturalist i okazy z kolekcji zielnikowych.
Ostatnie: 3 października 2026. W ostatnich 30 dniach: 13 stwierdzeń — co jeszcze znaleziono.
Najwięcej stwierdzeń: mazowieckie (119), wielkopolskie (90), dolnośląskie (54).
Stan na 18 października 2026. Mapa pokazuje, gdzie grzyb zgłaszano, a nie gdzie rośnie — tam, gdzie mniej osób fotografuje grzyby, stwierdzeń jest mniej. Zobacz stwierdzenia w GBIF
Łatwo pomylić z
Podobne gatunki wskazane w opisach Wikipedii — sprawdź różnice, zanim zdecydujesz.
Ozorek dębowy bywa mylony z trującym miękuszem rabarbarowym. Ozorek jest mięsisty, krwistoczerwony, sączy czerwony sok i rośnie na dębach; miękusz to matowa, cynamonowobrązowa huba przypominająca pumeks, zwykle na martwym drewnie brzozy. Po zjedzeniu miękusza notowano uszkodzenia wątroby i nerek.
Ozorek dębowy ma podobny, językowaty kształt, ale jest krwistoczerwony, sączy czerwony sok i przypomina surową wątrobę. Porek dębowy jest białawy do żółtoochrowego, potem rdzawobrązowy, z cienką, zamszową skórką, a rośnie tylko na bardzo starych dębach.
Późnoporka czerwieniejąca rośnie na leżących pniach drzew iglastych, ma filcowaty, białawy do różowokremowego wierzch i silny, żywiczny zapach. Ozorek dębowy wyrasta na dębach, jest mięsisty, krwistoczerwony i sączy czerwony sok.
Podobne są też: Smolucha bukowa
Więcej z kategorii Nadrzewne
