Łatwo pomylić
Wszystkie pomyłki

Groźna pomyłka

Ozorek dębowy czy miękusz rabarbarowy?

Jak je odróżnić: cechy obu gatunków obok siebie, ich sezon i siedlisko.

Miękusz rabarbarowy to gatunek trujący. Jeśli nie masz pewności, który z nich znalazłeś, nie zbieraj go — a zebrane grzyby pokaż grzyboznawcy w stacji sanepidu. Przy podejrzeniu zatrucia dzwoń na 112.

Także ozorek dębowy to gatunek tylko warunkowo jadalny — jadalny pod pewnym warunkiem albo budzący wątpliwości źródeł. Przeczytaj jego opis, zanim go zbierzesz.

Jak je odróżnić

Ozorek dębowy bywa mylony z trującym miękuszem rabarbarowym. Ozorek jest mięsisty, krwistoczerwony, sączy czerwony sok i rośnie na dębach; miękusz to matowa, cynamonowobrązowa huba przypominająca pumeks, zwykle na martwym drewnie brzozy. Po zjedzeniu miękusza notowano uszkodzenia wątroby i nerek.

Cechy obok siebie

CechaOzorek dębowyMiękusz rabarbarowy
Jadalnośćwarunkowo jadalnytrujący
Kolor kapeluszaczerwonybrązowy
Spód kapeluszarurkirurki
Siedliskodrewno, las liściastydrewno, las liściasty, las mieszany
Sezonsie–paźcze–paź
KategoriaNadrzewneNadrzewne

Sezon

Ozorek dębowy
Miękusz rabarbarowy

Oba gatunki owocują od sierpnia do października — wtedy łatwo o pomyłkę.

Opisy

Ozorek dębowy

Mięsisty, językowaty owocnik 10–20 cm, za młodu różowy do pomarańczowoczerwonego, później krwistoczerwony; świeży sączy czerwony sok i łudząco przypomina surową wątrobę. Miąższ marmurkowy, kwaskowaty, spód kremowobiały. Rośnie na pniach i korzeniach dębów; jadalny po ugotowaniu, starsze okazy wymagają dłuższej obróbki. W Polsce chroniony.

Więcej o gatunku →

Miękusz rabarbarowy

Miękka, konsolowata huba 4–12 cm, cynamonowobrązowa i matowa, przypominająca pumeks; pory tej samej barwy. Kropla zasady (np. KOH) barwi miąższ na fioletowo. Rośnie od czerwca do października na martwym drewnie liściastym, zwłaszcza brzozy. Trujący – po jego zjedzeniu wystąpiły objawy neurologiczne, zaburzenia wzroku oraz uszkodzenie wątroby i nerek.

Więcej o gatunku →

Te gatunki zestawia artykuł Wikipedii: Hapalopilus rutilans (en). Wskazówki, jak je odróżnić, napisaliśmy własnymi słowami.

Inne pomyłki z tymi gatunkami

Atlas pomaga zawęzić poszukiwania, ale nie zastąpi oceny grzyba na żywo. Nigdy nie jedz grzyba rozpoznanego wyłącznie z atlasu — w razie wątpliwości pokaż go grzyboznawcy w stacji sanepidu. Podejrzenie zatrucia: dzwoń na 112.