Łatwo pomylić
Wszystkie pomyłki

Groźna pomyłka

Żółciak siarkowy czy miękusz rabarbarowy?

Jak je odróżnić: cechy obu gatunków obok siebie, ich sezon i siedlisko.

Miękusz rabarbarowy to gatunek trujący. Jeśli nie masz pewności, który z nich znalazłeś, nie zbieraj go — a zebrane grzyby pokaż grzyboznawcy w stacji sanepidu. Przy podejrzeniu zatrucia dzwoń na 112.

Także żółciak siarkowy to gatunek tylko warunkowo jadalny — jadalny pod pewnym warunkiem albo budzący wątpliwości źródeł. Przeczytaj jego opis, zanim go zbierzesz.

Jak je odróżnić

Żółciak siarkowy tworzy duże, mięsiste, siarkowożółte do pomarańczowych półki, z wiekiem blaknące. Miękusz rabarbarowy jest mniejszy i matowo cynamonowobrązowy, a jego miąższ fioletowieje od kropli zasady (KOH), czego żółciak nie robi. Miękusz jest trujący.

Cechy obok siebie

CechaŻółciak siarkowyMiękusz rabarbarowy
Jadalnośćwarunkowo jadalnytrujący
Kolor kapeluszażółtybrązowy
Spód kapeluszarurkirurki
Siedliskodrewno, łąka, las liściastydrewno, las liściasty, las mieszany
Sezonkwi–paźcze–paź
KategoriaNadrzewneNadrzewne

Sezon

Żółciak siarkowy
Miękusz rabarbarowy

Oba gatunki owocują od czerwca do października — wtedy łatwo o pomyłkę.

Opisy

Żółciak siarkowy

Dachówkowate, mięsiste półki 10–40 cm, siarkowożółte do pomarańczowych, z cytrynowym brzegiem i drobnymi, żółtymi porami; z wiekiem blednie. Pojawia się od kwietnia do października, głównie wiosną, na dębach, wierzbach i drzewach owocowych w parkach i sadach, wywołując groźną zgniliznę. Do jedzenia nadają się tylko młode, miękkie owocniki.

Więcej o gatunku →

Miękusz rabarbarowy

Miękka, konsolowata huba 4–12 cm, cynamonowobrązowa i matowa, przypominająca pumeks; pory tej samej barwy. Kropla zasady (np. KOH) barwi miąższ na fioletowo. Rośnie od czerwca do października na martwym drewnie liściastym, zwłaszcza brzozy. Trujący – po jego zjedzeniu wystąpiły objawy neurologiczne, zaburzenia wzroku oraz uszkodzenie wątroby i nerek.

Więcej o gatunku →

Te gatunki zestawiają artykuły Wikipedii: Miękusz rabarbarowy (pl), Hapalopilus rutilans (en). Wskazówki, jak je odróżnić, napisaliśmy własnymi słowami.

Inne pomyłki z tymi gatunkami

Atlas pomaga zawęzić poszukiwania, ale nie zastąpi oceny grzyba na żywo. Nigdy nie jedz grzyba rozpoznanego wyłącznie z atlasu — w razie wątpliwości pokaż go grzyboznawcy w stacji sanepidu. Podejrzenie zatrucia: dzwoń na 112.