Zdjęcie: Anna Baykalova / Mushroom Observer · CC BY-SA 3.0 · źródło: Wikimedia Commons
Zdjęcie: Bob / Mushroom Observer · CC BY-SA 3.0 · źródło: Wikimedia Commons
Zdjęcie: MichalPL · CC BY-SA 4.0 · źródło: Wikimedia Commons
Zdjęcie: Bëhnn3153 · CC BY-SA 4.0 · źródło: Wikimedia Commons
Gołąbek wymiotny
Russula emetica
Nazwy ludowe i dawne: bedłka, gołąbka trująca, surojadka trująca, surojadka mierzliwa, gorzkówka, czartopłoch, goryczek, psi grzyb, psi gołąbek · o nazwach
Jaskrawoczerwony kapelusz o łuszczącej się skórce, białe blaszki i trzon. Piekąco ostry w smaku, rośnie w wilgotnych borach sosnowych; spożyty na surowo wywołuje silne wymioty i biegunkę.
Na co patrzeć
Sezon
W Polsce
170 stwierdzeń z Polski, z 9 województw — w bazie GBIF, która gromadzi m.in. obserwacje z iNaturalist i okazy z kolekcji zielnikowych.
Ostatnie: wrzesień 2025.
Najwięcej stwierdzeń: zachodniopomorskie (24), wielkopolskie (5), łódzkie (3).
Stan na 18 października 2026. Mapa pokazuje, gdzie grzyb zgłaszano, a nie gdzie rośnie — tam, gdzie mniej osób fotografuje grzyby, stwierdzeń jest mniej. Zobacz stwierdzenia w GBIF
Łatwo pomylić z
Podobne gatunki wskazane w opisach Wikipedii — sprawdź różnice, zanim zdecydujesz.
Gołąbek błotny i trujący gołąbek wymiotny mają podobnie czerwone kapelusze i rosną w wilgotnych borach. Błotny jest większy, z grubszym trzonem; wymiotny zdradza się smakiem — dotknij językiem miąższu, a od razu poczujesz piekącą ostrość. Błotny jest łagodny i jadalny.
Czerwone formy gołąbka złotawego łatwo pomylić z trującym gołąbkiem wymiotnym. Złotawy ma jednak żółte blaszki i miąższ, trzon z żółtawym nalotem i łagodny smak, a wymiotny — białe blaszki i trzon oraz piekąco ostry miąższ.
Czerwone formy gołąbka śledziowego bywają mylone z gołąbkiem wymiotnym, który zawsze ma czysto biały trzon i blaszki. Śledziowy po dojrzeniu pachnie śledziem, a wymiotny jest piekąco ostry — wystarczy dotknąć językiem. Wymiotny jest trujący.
Podobne są też: Gołąbek winnoczerwony, Gołąbek czerwononogi, Gołąbek wyborny, Gołąbek brzozowy, Gołąbek buczynowy, Gołąbek kruchy, Gołąbek krwisty
Porównania: Gołąbek winnoczerwony czy gołąbek wymiotny?, Gołąbek czerwononogi czy gołąbek wymiotny?, Gołąbek wyborny czy gołąbek wymiotny?
Więcej z kategorii Gołąbki
