Groźna pomyłka
Gołąbek czerwononogi czy gołąbek wymiotny?
Jak je odróżnić: cechy obu gatunków obok siebie, ich sezon i siedlisko.
warunkowo jadalny
trującyGołąbek wymiotny to gatunek trujący. Jeśli nie masz pewności, który z nich znalazłeś, nie zbieraj go — a zebrane grzyby pokaż grzyboznawcy w stacji sanepidu. Przy podejrzeniu zatrucia dzwoń na 112.
Także gołąbek czerwononogi to gatunek tylko warunkowo jadalny — jadalny pod pewnym warunkiem albo budzący wątpliwości źródeł. Przeczytaj jego opis, zanim go zbierzesz.
Jak je odróżnić
Gołąbek czerwononogi ma trzon zabarwiony na różowo lub purpurowo, zwłaszcza u nasady, a trujący gołąbek wymiotny — czysto biały. Czerwononogi rośnie w starych borach świerkowych, wymiotny w wilgotnych borach sosnowych. Smak czerwononogiego jest łagodny, z czasem lekko ostry.
Cechy obok siebie
Sezon
Oba gatunki owocują od lipca do września — wtedy łatwo o pomyłkę.
Opisy
Gołąbek czerwononogi
Błyszczący, jakby lakierowany kapelusz w intensywnej czerwieni, trzon zwykle różowawy lub czerwonawy u nasady. Rzadki, rośnie na kwaśnych glebach w starych borach świerkowych; smak miąższu początkowo łagodny, później lekko ostry.
Więcej o gatunku →Gołąbek wymiotny
Jaskrawoczerwony kapelusz o łuszczącej się skórce, białe blaszki i trzon. Piekąco ostry w smaku, rośnie w wilgotnych borach sosnowych; spożyty na surowo wywołuje silne wymioty i biegunkę.
Więcej o gatunku →Te gatunki zestawia artykuł Wikipedii: Gołąbek wymiotny (pl). Wskazówki, jak je odróżnić, napisaliśmy własnymi słowami.