Gatunek
Wróć do atlasu
jadalny

Gołąbek zmiennobarwny

Russula risigallina

Niewielki, żółty gołąbek o zmiennej barwie kapelusza, stąd nazwa. Jadalny i smaczny, choć trudny do pewnego odróżnienia od podobnych żółtych gołąbków.

Kategoria
Gołąbki
Sezon
czerwiec – październik
Siedlisko
las liściasty, las mieszany
Spód kapelusza
blaszki
Kapelusz
żółty

Na co patrzeć

Barwa kapelusza — żółty. Kształt i fakturę porównaj ze zdjęciami.
Spód kapelusza — blaszki. To pierwsza rzecz, którą warto sprawdzić.
Siedlisko — las liściasty, las mieszany. Zwróć uwagę na to, co rośnie w promieniu kilku metrów.
Owocowanie — od czerwca do października.

Sezon

W Polsce

dolnośląskie: 0 stwierdzeńkujawsko-pomorskie: 0 stwierdzeńlubelskie: 0 stwierdzeńlubuskie: 2 stwierdzeniałódzkie: 6 stwierdzeńmałopolskie: 1 stwierdzeniemazowieckie: 0 stwierdzeńopolskie: 0 stwierdzeńpodkarpackie: 0 stwierdzeńpodlaskie: 41 stwierdzeńpomorskie: 0 stwierdzeńśląskie: 4 stwierdzeniaświętokrzyskie: 1 stwierdzeniewarmińsko-mazurskie: 0 stwierdzeńwielkopolskie: 44 stwierdzeniazachodniopomorskie: 11 stwierdzeń

191 stwierdzeń z Polski, z 8 województw — w bazie GBIF, która gromadzi m.in. obserwacje z iNaturalist i okazy z kolekcji zielnikowych.

Ostatnie: październik 2025.

Najwięcej stwierdzeń: wielkopolskie (44), podlaskie (41), zachodniopomorskie (11).

Stan na 18 października 2026. Mapa pokazuje, gdzie grzyb zgłaszano, a nie gdzie rośnie — tam, gdzie mniej osób fotografuje grzyby, stwierdzeń jest mniej. Zobacz stwierdzenia w GBIF

Więcej z kategorii Gołąbki

Cała kategoria: Gołąbki

Atlas pomaga zawęzić poszukiwania, ale nie zastąpi oceny grzyba na żywo. Nigdy nie jedz grzyba rozpoznanego wyłącznie z atlasu — w razie wątpliwości pokaż go grzyboznawcy w stacji sanepidu. Podejrzenie zatrucia: dzwoń na 112.