
Zdjęcie: amadej trnkoczy (Mushroom Observer) · CC BY-SA 3.0 · źródło: Wikimedia Commons
Zdjęcie: tomasz przechlewski Camera location54° 26′ 35.8″ N, 18° 31′ 47.3″ E View this and other nearby images on: OpenStreetMap 54.443278; 18.529806 · CC BY 2.0 · źródło: Wikimedia Commons
Zdjęcie: Holger Krisp · CC BY 3.0 · źródło: Wikimedia Commons
Zdjęcie: Andreas Kunze · CC BY-SA 3.0 · źródło: Wikimedia Commons
Gołąbek agrestowy
Russula queletii
Kapelusz ciemnoczerwony do purpurowofioletowego, lepki po deszczu, z czasem blaknący do biało-szarego; blaszki białawe do kremowych, trzon różowoliliowy. Rośnie w górskich lasach świerkowych na glebach bogatych w wapń od lata do jesieni; niejadalny z powodu bardzo ostrego, piekącego smaku, prawdopodobnie nawet trujący.
Na co patrzeć
Sezon
W Polsce
24 stwierdzenia z Polski, z 7 województw — w bazie GBIF, która gromadzi m.in. obserwacje z iNaturalist i okazy z kolekcji zielnikowych.
Ostatnie: 2023 r..
Najwięcej stwierdzeń: wielkopolskie (3), małopolskie (2), świętokrzyskie (2).
Stan na 18 października 2026. Mapa pokazuje, gdzie grzyb zgłaszano, a nie gdzie rośnie — tam, gdzie mniej osób fotografuje grzyby, stwierdzeń jest mniej. Zobacz stwierdzenia w GBIF
Łatwo pomylić z
Podobne gatunki wskazane w opisach Wikipedii — sprawdź różnice, zanim zdecydujesz.
Gołąbek czerwonofioletowy ma blaszki i miąższ pod skórką cytrynowożółte, rośnie pod sosnami i pojawia się późną jesienią. Gołąbek agrestowy ma blaszki białawe do kremowych, różowoliliowy trzon i rośnie w górskich świerczynach. Oba silnie pieką i nie nadają się do jedzenia.
Gołąbek agrestowy ma ciemnoczerwony do purpurowofioletowego, po deszczu lepki kapelusz i różowoliliowy trzon, a rośnie w górskich świerczynach na wapieniu; może być nawet trujący. Gołąbek kasztanowaty jest masywny, mahoniowy i rośnie grupami w borach sosnowych wśród borówek.
Gołąbek krwisty również jest czerwony, lecz jaśniejszy i bez purpurowego odcienia, i rośnie zwykle pod sosnami. Gołąbek agrestowy jest ciemnoczerwony do purpurowofioletowego, rośnie w górskich świerczynach na wapieniu i prawdopodobnie jest trujący.


