Grzyby na drewnie i drzewach
Przewodnik po grzybach

Siedlisko

Grzyby na drewnie i drzewach

Na drewnie rosną grzyby, które je rozkładają, i takie, które pasożytują na żywych drzewach: huby, ale też wiele gatunków z kapeluszem i blaszkami, jak opieńki, boczniaki i łuszczaki. Rosną na pniach, pniakach, gałęziach i korzeniach — także ukrytych pod ziemią, przez co czasem wyglądają, jakby wyrastały z gleby.

Są wśród nich cenione gatunki jadalne, ale i groźne pomyłki: łuszczak zmienny bywa mylony ze śmiertelnie trującą hełmówką jadowitą, a opieńki — z maślanką wiązkową.

W atlasie: 922 gatunki — trujące: 26, jadalne: 33, warunkowo jadalne: 34, niejadalne: 829. Najwięcej z nich owocuje we wrześniu.

Najliczniejsze grupy: Pozostałe (428), Nadrzewne (261), Grzybówki (42), Boczniakowate (38), Drobnołuszczaki (24).

Zawęź dalej w atlasie
Krowiak podwinięty (Paxillus involutus)
Krowiak podwinięty
Paxillus involutus
trujący
Opieńka miodowa (Armillaria mellea)
Opieńka miodowa
Armillaria mellea
warunkowo jadalny
Boczniak ostrygowaty (Pleurotus ostreatus)
Boczniak ostrygowaty
Pleurotus ostreatus
jadalny
Łuszczak zmienny (Kuehneromyces mutabilis)
Łuszczak zmienny
Kuehneromyces mutabilis
warunkowo jadalny
Maślanka wiązkowa (Hypholoma fasciculare)
Maślanka wiązkowa
Hypholoma fasciculare
trujący
Czyreń ogniowy (Phellinus igniarius)
Czyreń ogniowy
Phellinus igniarius
niejadalny
Siedzuń sosnowy (Sparassis crispa)
Siedzuń sosnowy
Sparassis crispa
jadalny
Boczniaczek pomarańczowożółty (Phyllotopsis nidulans)
Boczniaczek pomarańczowożółty
Phyllotopsis nidulans
niejadalny
Bokówka biała (Pleurocybella porrigens)
Bokówka biała
Pleurocybella porrigens
warunkowo jadalny
Czernidłaczek błyszczący (Coprinellus micaceus)
Czernidłaczek błyszczący
Coprinellus micaceus
warunkowo jadalny
Czernidłaczek domowy (Coprinellus domesticus)
Czernidłaczek domowy
Coprinellus domesticus
niejadalny
Czernidłaczek pniakowy (Coprinellus saccharinus)
Czernidłaczek pniakowy
Coprinellus saccharinus
niejadalny
Czernidłaczek pniowy (Coprinellus truncorum)
Czernidłaczek pniowy
Coprinellus truncorum
niejadalny
Czernidłak pospolity (Coprinopsis atramentaria)
Czernidłak pospolity
Coprinopsis atramentaria
trujący
Drobnołuszczak czarnoostrzowy (Pluteus atromarginatus)
Drobnołuszczak czarnoostrzowy
Pluteus atromarginatus
jadalny
Drobnołuszczak jeleni (Pluteus cervinus)
Drobnołuszczak jeleni
Pluteus cervinus
jadalny
Drobnołuszczak zielonawoszary (Pluteus salicinus)
Drobnołuszczak zielonawoszary
Pluteus salicinus
trujący
Galaretnica mięsista (Ascocoryne sarcoides)
Galaretnica mięsista
Ascocoryne sarcoides
niejadalny
Grzybówka bruzdkowana (Mycena polygramma)
Grzybówka bruzdkowana
Mycena polygramma
niejadalny
Grzybówka hełmiasta (Mycena galericulata)
Grzybówka hełmiasta
Mycena galericulata
warunkowo jadalny
Grzybówka plamista (Mycena maculata)
Grzybówka plamista
Mycena maculata
niejadalny
Grzybówka zgięta (Mycena inclinata)
Grzybówka zgięta
Mycena inclinata
niejadalny
Hełmówka jadowita (Galerina marginata)
Hełmówka jadowita
Galerina marginata
trujący
Kruchaweczka zaroślowa (Psathyrella candolleana)
Kruchaweczka zaroślowa
Psathyrella candolleana
jadalny
Lejkóweczka postrzępiona (Clitocybula lacerata)
Lejkóweczka postrzępiona
Clitocybula lacerata
niejadalny
Lisówka ruda (Hygrophoropsis rufa)
Lisówka ruda
Hygrophoropsis rufa
warunkowo jadalny
Łuskwiak cytrynowy (Pholiota limonella)
Łuskwiak cytrynowy
Pholiota limonella
niejadalny
Łuskwiak nastroszony (Pholiota squarrosa)
Łuskwiak nastroszony
Pholiota squarrosa
niejadalny
Łycznik białawy (Panellus mitis)
Łycznik białawy
Panellus mitis
niejadalny
Łysak plamistoblaszkowy (Gymnopilus penetrans)
Łysak plamistoblaszkowy
Gymnopilus penetrans
trujący
Łysak wspaniały (Gymnopilus junonius)
Łysak wspaniały
Gymnopilus junonius
trujący
Łysiczka okazała (Stropharia hornemannii)
Łysiczka okazała
Stropharia hornemannii
trujący
Maślanka łagodna (Hypholoma capnoides)
Maślanka łagodna
Hypholoma capnoides
warunkowo jadalny
Miękusz rabarbarowy (Hapalopilus nidulans)
Miękusz rabarbarowy
Hapalopilus nidulans
trujący
Mleczaj szaroplamisty (Lactarius vietus)
Mleczaj szaroplamisty
Lactarius vietus
niejadalny
Niszczyca anyżkowa (Gloeophyllum odoratum)
Niszczyca anyżkowa
Gloeophyllum odoratum
niejadalny
Opieńka cebulotrzonowa (Armillaria cepistipes)
Opieńka cebulotrzonowa
Armillaria cepistipes
warunkowo jadalny
Opieńka ciemna (Armillaria ostoyae)
Opieńka ciemna
Armillaria ostoyae
warunkowo jadalny
Ozorek dębowy (Fistulina hepatica)
Ozorek dębowy
Fistulina hepatica
warunkowo jadalny
Pieniążnica szerokoblaszkowa (Megacollybia platyphylla)
Pieniążnica szerokoblaszkowa
Megacollybia platyphylla
warunkowo jadalny
Płomiennica zimowa (Flammulina velutipes)
Płomiennica zimowa
Flammulina velutipes
jadalny
Purchawka gruszkowata (Lycoperdon pyriforme)
Purchawka gruszkowata
Lycoperdon pyriforme
jadalny
Smolucha bukowa (Ischnoderma resinosum)
Smolucha bukowa
Ischnoderma resinosum
warunkowo jadalny
Soplówka bukowa (Hericium coralloides)
Soplówka bukowa
Hericium coralloides
warunkowo jadalny
Soplówka jodłowa (Hericium alpestre)
Soplówka jodłowa
Hericium alpestre
niejadalny
Szyszkówka gorzkawa (Strobilurus tenacellus)
Szyszkówka gorzkawa
Strobilurus tenacellus
niejadalny
Szyszkówka świerkowa (Strobilurus esculentus)
Szyszkówka świerkowa
Strobilurus esculentus
jadalny
Szyszkówka tęporozwierkowa (Strobilurus stephanocystis)
Szyszkówka tęporozwierkowa
Strobilurus stephanocystis
jadalny

Atlas pomaga zawęzić poszukiwania, ale nie zastąpi oceny grzyba na żywo. Nigdy nie jedz grzyba rozpoznanego wyłącznie z atlasu — w razie wątpliwości pokaż go grzyboznawcy w stacji sanepidu. Podejrzenie zatrucia: dzwoń na 112.