Łatwo pomylić
Wszystkie pomyłki

Groźna pomyłka

Łuszczak zmienny czy hełmówka jadowita?

Jak je odróżnić: cechy obu gatunków obok siebie, ich sezon i siedlisko.

Hełmówka jadowita to gatunek trujący. Jeśli nie masz pewności, który z nich znalazłeś, nie zbieraj go — a zebrane grzyby pokaż grzyboznawcy w stacji sanepidu. Przy podejrzeniu zatrucia dzwoń na 112.

Także łuszczak zmienny to gatunek tylko warunkowo jadalny — jadalny pod pewnym warunkiem albo budzący wątpliwości źródeł. Przeczytaj jego opis, zanim go zbierzesz.

Jak je odróżnić

Łuszczak zmienny bardzo przypomina śmiertelnie trującą hełmówkę jadowitą i też rośnie na drewnie. Łuszczak tworzy duże, gęste kępy, a jego trzon aż do pierścienia pokrywają ciemne łuski; u hełmówki trzon jest srebrzyście włóknisty. Ta cecha bywa zawodna, więc łuszczaka zbieraj tylko przy całkowitej pewności.

Cechy obok siebie

CechaŁuszczak zmiennyHełmówka jadowita
Jadalnośćwarunkowo jadalnytrujący
Kolor kapeluszabrązowybrązowy
Spód kapeluszablaszkiblaszki
Siedliskodrewno, las liściasty, las mieszanydrewno, las liściasty, las iglasty
Sezonkwi–lissie–lis
KategoriaPozostałePozostałe

Sezon

Łuszczak zmienny
Hełmówka jadowita

Oba gatunki owocują od sierpnia do listopada — wtedy łatwo o pomyłkę.

Opisy

Łuszczak zmienny

Rośnie gęstymi kępami na pniakach drzew liściastych; kapelusz 2–7 cm, w wilgoci cynamonowobrązowy i śliski, wysycha od środka, przez co bywa dwubarwny. Trzon z pierścieniem, poniżej ciemno łuseczkowaty. Jadalne są kapelusze, ale grzyb bardzo przypomina śmiertelnie trującą hełmówkę jadowitą.

Więcej o gatunku →

Hełmówka jadowita

Kapelusz 1,5–5 cm z szerokim garbem, higrofaniczny: wilgotny ochrowo- lub czerwonobrązowy i prążkowany, suchy bladobeżowy. Blaszki rdzawobrązowe, trzon z nietrwałą strefą pierścieniową, niżej srebrzyście włóknisty. Rośnie gromadnie na martwym drewnie – w górach pod świerkami, na niżu zwykle na buku. Zawiera amanitynę; potencjalnie śmiertelnie trująca.

Więcej o gatunku →

Te gatunki zestawiają artykuły Wikipedii: Hełmówka jadowita (pl), Galerina marginata (en), Łuskwiak zmienny (pl), Kuehneromyces mutabilis (en). Wskazówki, jak je odróżnić, napisaliśmy własnymi słowami.

Inne pomyłki z tymi gatunkami

Atlas pomaga zawęzić poszukiwania, ale nie zastąpi oceny grzyba na żywo. Nigdy nie jedz grzyba rozpoznanego wyłącznie z atlasu — w razie wątpliwości pokaż go grzyboznawcy w stacji sanepidu. Podejrzenie zatrucia: dzwoń na 112.