Zdjęcie: Hamilton (Mushroom Observer) · CC BY-SA 3.0 · źródło: Wikimedia Commons
Zdjęcie: voir ci-dessous / see below · CC BY 3.0 · źródło: Wikimedia Commons
Zdjęcie: Rosser1954 Roger Griffith · Public domain · źródło: Wikimedia Commons
Zdjęcie: Thomas Pruß · CC BY-SA 3.0 · źródło: Wikimedia Commons
Boczniak ostrygowaty
Pleurotus ostreatus
Nazwy ludowe i dawne: bedłka ostrygowata, bocznotrzonowiec ostrygokształtny, przyuszek ostrygowaty · o nazwach
Muszlowe, szare kapelusze wyrastające dachówkowo z pni drzew liściastych. Owocuje przy chłodach.
Na co patrzeć
Sezon
W Polsce
387 stwierdzeń z Polski, z 16 województw — w bazie GBIF, która gromadzi m.in. obserwacje z iNaturalist i okazy z kolekcji zielnikowych.
Ostatnie: 1 września 2026.
Najwięcej stwierdzeń: mazowieckie (62), wielkopolskie (27), pomorskie (25).
Stan na 18 października 2026. Mapa pokazuje, gdzie grzyb zgłaszano, a nie gdzie rośnie — tam, gdzie mniej osób fotografuje grzyby, stwierdzeń jest mniej. Zobacz stwierdzenia w GBIF
Łatwo pomylić z
Podobne gatunki wskazane w opisach Wikipedii — sprawdź różnice, zanim zdecydujesz.
Łycznika późnego zdradza krótki, żółty trzon i młodo ciemnozielony lub oliwkowobrązowy kapelusz; jego blaszki kończą się ostrą granicą, zamiast zbiegać po trzonie. Boczniak ostrygowaty jest większy i szary, bez zieleni. Oba owocują na pniach późną jesienią, a jadalność łycznika oceniana jest bardzo różnie.
Boczniaczek pomarańczowożółty ma pomarańczowe kapelusze pokryte meszkiem i wydziela nieprzyjemny zapach, a boczniak ostrygowaty jest szary. Oba rosną dachówkowato na drewnie, ale boczniaczek jest niejadalny.
Bocznianka brązowawa ma łopatkowaty kapelusz, pod którego skórką kryje się galaretowata warstewka, a jej miąższ pachnie mąką. Boczniak ostrygowaty tworzy szare, muszlowe kapelusze i owocuje w chłodach. Bocznianka jest niejadalna.
Podobne są też: Ciżmówka miękka, Twardówka filcowata, Boczniak białożółty, Bokówka biała, Boczniak rowkowanotrzonowy, Boczniak łyżkowaty
Więcej z kategorii Boczniakowate
