Gatunek
Wróć do atlasu
jadalny

Boczniak topolowy

Pleurotus calyptratus

Muszlowaty, nerkowaty kapelusz jest kremowobiały na sucho, a po zwilżeniu szarobrązowy, u młodych owocników z resztkami osłony zwisającymi z podwiniętego brzegu. Rośnie bez trzonu bocznie na obumarłych topolach osikach; grzyb jadalny, ale w Polsce wymierający.

Kategoria
Boczniakowate
Sezon
sierpień – październik
Siedlisko
drewno, las liściasty
Spód kapelusza
blaszki
Kapelusz
szary

Na co patrzeć

Kolor kapelusza — szary. Kształt i fakturę porównaj ze zdjęciami.
Spód kapelusza — blaszki. To pierwsza rzecz, którą warto sprawdzić.
Siedlisko — drewno, las liściasty. Zwróć uwagę na to, co rośnie w promieniu kilku metrów.
Owocowanie — od sierpnia do października.

Sezon

W Polsce

dolnośląskie: 0 stwierdzeńkujawsko-pomorskie: 1 stwierdzenielubelskie: 4 stwierdzenialubuskie: 0 stwierdzeńłódzkie: 19 stwierdzeńmałopolskie: 2 stwierdzeniamazowieckie: 3 stwierdzeniaopolskie: 0 stwierdzeńpodkarpackie: 4 stwierdzeniapodlaskie: 5 stwierdzeńpomorskie: 5 stwierdzeńśląskie: 10 stwierdzeńświętokrzyskie: 0 stwierdzeńwarmińsko-mazurskie: 0 stwierdzeńwielkopolskie: 0 stwierdzeńzachodniopomorskie: 0 stwierdzeń

53 stwierdzenia z Polski, z 9 województw — w bazie GBIF, która gromadzi m.in. obserwacje z iNaturalist i okazy z kolekcji zielnikowych.

Ostatnie: czerwiec 2026.

Najwięcej stwierdzeń: łódzkie (19), śląskie (10), podlaskie (5).

Stan na 18 października 2026. Mapa pokazuje, gdzie grzyb zgłaszano, a nie gdzie rośnie — tam, gdzie mniej osób fotografuje grzyby, stwierdzeń jest mniej. Zobacz stwierdzenia w GBIF

Łatwo pomylić z

Podobne gatunki wskazane w opisach Wikipedii — sprawdź różnice, zanim zdecydujesz.

Boczniak topolowy (Pleurotus calyptratus)
Boczniak topolowy
Boczniak białożółty (Pleurotus dryinus)
Boczniak białożółty

Boczniak białożółty ma kapelusz pokryty włókienkami lub łuseczkami i trzon z resztką osłony. Boczniak topolowy ma kapelusz gładki, na sucho kremowobiały, po zwilżeniu szarobrązowy, i wyrasta bez trzonu z martwych osik. Oba są jadalne, a topolowy jest w Polsce wymierający.

CechaBoczniak topolowyBoczniak białożółty
Jadalnośćjadalnywarunkowo jadalny
Kolor kapeluszaszarybiały
Spód kapeluszablaszkiblaszki
Siedliskodrewno, liściastydrewno, liściasty

Więcej z kategorii Boczniakowate

Cała kategoria: Boczniakowate