Boczniak mikołajkowy (Pleurotus eryngii) — zdjęcie 1 z 4

Zdjęcie: Igor / Mushroom Observer · CC BY-SA 3.0 · źródło: Wikimedia Commons

jadalny

Boczniak mikołajkowy

Pleurotus eryngii

Pasożytuje na korzeniach roślin baldaszkowatych, wyrastając grubym, białym i mięsistym trzonem zwieńczonym niewielkim, brązowym kapeluszem. W Polsce znany z pojedynczego, historycznego stanowiska i od 2014 roku objęty ścisłą ochroną, mimo że gdzie indziej ceniony jest jako smaczny grzyb jadalny.

Kategoria

Boczniakowate

Sezon

wrzesień – październik

Siedlisko

łąka

Na co patrzeć

Kolor kapelusza — brązowy. Kształt i fakturę porównaj ze zdjęciami.

Spód kapelusza — blaszki. To pierwsza rzecz, którą warto sprawdzić.

Siedlisko — łąka. Zwróć uwagę na to, co rośnie w promieniu kilku metrów.

Owocowanie — od września do października.

Sezon

sty

lut

mar

kwi

maj

cze

lip

sie

wrz

paź

lis

gru

W Polsce

W bazie GBIF nie ma jeszcze stwierdzeń tego gatunku z Polski (stan na 18 października 2026). To nie znaczy, że tu nie rośnie — zwykle tylko tyle, że nikt go nie zgłosił.

Zgłoś błąd w opisie

Więcej z kategorii Boczniakowate

Pleurotus citrinopileatus

jadalny

Boczniak łyżkowaty

Pleurotus pulmonarius

Boczniak rowkowanotrzonowy

Pleurotus cornucopiae

Cała kategoria: Boczniakowate