Gatunek
Wróć do atlasu
niejadalny

Galaretnica mięsista

Ascocoryne sarcoides

Galaretowate, purpurowoczerwone lub fioletoworóżowe tarczki i miseczki średnicy 0,5–1,5 cm, zrastające się w gęste skupienia; stadium bezpłciowe tworzy bladoróżowe, mózgowato pofałdowane bryłki. Rośnie na butwiejącym drewnie liściastym, często na przekrojach pni i pniaków buków i dębów – latem w wilgotną pogodę, późną jesienią i zimą. Niejadalna.

Kategoria
Pozostałe
Sezon
czerwiec – styczeń
Siedlisko
drewno, las liściasty
Barwa
czerwony

Na co patrzeć

Barwa — czerwony. Kształt i fakturę porównaj ze zdjęciami.
Siedlisko — drewno, las liściasty. Zwróć uwagę na to, co rośnie w promieniu kilku metrów.
Owocowanie — od czerwca do stycznia.

Sezon

W Polsce

dolnośląskie: 4 stwierdzeniakujawsko-pomorskie: 3 stwierdzenialubelskie: 20 stwierdzeńlubuskie: 1 stwierdzeniełódzkie: 3 stwierdzeniamałopolskie: 29 stwierdzeńmazowieckie: 21 stwierdzeńopolskie: 0 stwierdzeńpodkarpackie: 5 stwierdzeńpodlaskie: 17 stwierdzeńpomorskie: 14 stwierdzeńśląskie: 24 stwierdzeniaświętokrzyskie: 3 stwierdzeniawarmińsko-mazurskie: 1 stwierdzeniewielkopolskie: 38 stwierdzeńzachodniopomorskie: 16 stwierdzeń

285 stwierdzeń z Polski, z 15 województw — w bazie GBIF, która gromadzi m.in. obserwacje z iNaturalist i okazy z kolekcji zielnikowych.

Ostatnie: 27 września 2026.

Najwięcej stwierdzeń: wielkopolskie (38), małopolskie (29), śląskie (24).

Stan na 18 października 2026. Mapa pokazuje, gdzie grzyb zgłaszano, a nie gdzie rośnie — tam, gdzie mniej osób fotografuje grzyby, stwierdzeń jest mniej. Zobacz stwierdzenia w GBIF

Łatwo pomylić z

Podobne gatunki wskazane w opisach Wikipedii — sprawdź różnice, zanim zdecydujesz.

Galaretnica mięsista (Ascocoryne sarcoides)
Galaretnica mięsista
Uszak bzowy (Auricularia auricula-judae)
Uszak bzowy

Galaretnica mięsista bywa brana za uszaka bzowego, bo też jest galaretowata. Tworzy jednak drobne, purpurowoczerwone lub fioletoworóżowe tarczki do 1,5 cm w gęstych skupieniach, a uszak jest większy, brązowy, w kształcie ucha. Uszak jest jadalny, galaretnica nie.

Galaretnica mięsistaUszak bzowy
Jadalnośćniejadalnyjadalny
Barwaczerwonybrązowy
Siedliskodrewno, liściastydrewno, liściasty
Dokładne porównanie: Uszak bzowy czy galaretnica mięsista? →
Galaretnica mięsista (Ascocoryne sarcoides)
Galaretnica mięsista
Trzęsak listkowaty (Tremella foliacea)
Trzęsak listkowaty

Galaretnicę mięsistą brano już za trzęsaka listkowatego, ale trzęsak jest dużo większy, cynamonowobrązowy i złożony z liściastych płatów, a rośnie na drewnie iglastym. Galaretnica tworzy drobne, purpurowoczerwone tarczki na drewnie liściastym.

Galaretnica mięsistaTrzęsak listkowaty
Jadalnośćniejadalnyniejadalny
Barwaczerwonybrązowy
Siedliskodrewno, liściastyiglasty, drewno
Galaretnica mięsista (Ascocoryne sarcoides)
Galaretnica mięsista
Galaretnica pucharkowata (Ascocoryne cylichnium)
Galaretnica pucharkowata

Galaretnica pucharkowata ma owocniki częściej kubkowate, na krótkim, ostro zakończonym trzonku, jasnofioletowe do brudnolilowobrązowych. Galaretnica mięsista jest purpurowoczerwona lub fioletoworóżowa i tworzy gęste skupienia tarczek; resztę różnic pokazuje mikroskop.

Galaretnica mięsistaGalaretnica pucharkowata
Jadalnośćniejadalnyniejadalny
Barwaczerwonyczerwony
Siedliskodrewno, liściastyliściasty, drewno

Podobne są też: Prószyk brudzący, Workotrzęsak galaretowaty, Kisielnica trzoneczkowa

Więcej z kategorii Pozostałe

Cała kategoria: Pozostałe

Atlas pomaga zawęzić poszukiwania, ale nie zastąpi oceny grzyba na żywo. Nigdy nie jedz grzyba rozpoznanego wyłącznie z atlasu — w razie wątpliwości pokaż go grzyboznawcy w stacji sanepidu. Podejrzenie zatrucia: dzwoń na 112.