Łatwo pomylić
Wszystkie pomyłki

Groźna pomyłka

Pieczarka dwuzarodnikowa czy pieczarka karbolowa?

Jak je odróżnić: cechy obu gatunków obok siebie, ich sezon i siedlisko.

Pieczarka karbolowa to gatunek trujący. Jeśli nie masz pewności, który z nich znalazłeś, nie zbieraj go — a zebrane grzyby pokaż grzyboznawcy w stacji sanepidu. Przy podejrzeniu zatrucia dzwoń na 112.

Jak je odróżnić

Pieczarka karbolowa pachnie karbolem, a jej miąższ, najwyraźniej u podstawy trzonu, żółknie po uszkodzeniu. Pieczarka dwuzarodnikowa ma grubszy, mięsisty kapelusz i nie żółknie w ten sposób. Karbolowa jest trująca — u wielu osób wywołuje nudności i wymioty.

Cechy obok siebie

CechaPieczarka dwuzarodnikowaPieczarka karbolowa
Jadalnośćjadalnytrujący
Kolor kapeluszabiałybiały
Spód kapeluszablaszkiblaszki
Siedliskołąkałąka, las liściasty
Sezoncze–paźcze–paź
KategoriaPieczarkiPieczarki

Sezon

Pieczarka dwuzarodnikowa
Pieczarka karbolowa

Oba gatunki owocują od czerwca do października — wtedy łatwo o pomyłkę.

Opisy

Pieczarka dwuzarodnikowa

Dziko rosnący przodek uprawianej pieczarki, o białym lub brązowawym kapeluszu i blaszkach różowiejących, a z wiekiem ciemniejących. Spotykana na żyznej glebie i kompoście; bardzo dobry grzyb jadalny.

Więcej o gatunku →

Pieczarka karbolowa

Biały kapelusz i podstawa trzonu żółknące wyraźnie po przecięciu, a miąższ wydziela nieprzyjemny, karbolowy zapach. Grzyb trujący, wywołujący u większości osób dolegliwości żołądkowe.

Więcej o gatunku →

Te gatunki zestawiają artykuły Wikipedii: Pieczarka dwuzarodnikowa (pl), Agaricus bisporus (en). Wskazówki, jak je odróżnić, napisaliśmy własnymi słowami.

Inne pomyłki z tymi gatunkami