Łatwo pomylić
Wszystkie pomyłki

Groźna pomyłka

Pieczarka słomkowożółta czy pieczarka karbolowa?

Jak je odróżnić: cechy obu gatunków obok siebie, ich sezon i siedlisko.

Pieczarka karbolowa to gatunek trujący. Jeśli nie masz pewności, który z nich znalazłeś, nie zbieraj go — a zebrane grzyby pokaż grzyboznawcy w stacji sanepidu. Przy podejrzeniu zatrucia dzwoń na 112.

Jak je odróżnić

Pieczarka słomkowożółta, podobnie jak trująca pieczarka karbolowa, żółknie po dotknięciu. Karbolową zdradza nieprzyjemny, karbolowy zapach i intensywnie żółknąca po przecięciu podstawa trzonu; słomkowożółta ma gruby, ząbkowany pierścień na krępym trzonie i rośnie na skrajach lasów, zwłaszcza w górach.

Cechy obok siebie

CechaPieczarka słomkowożółtaPieczarka karbolowa
Jadalnośćjadalnytrujący
Kolor kapeluszabiałybiały
Spód kapeluszablaszkiblaszki
Siedliskołąka, las mieszanyłąka, las liściasty
Sezonsie–paźcze–paź
KategoriaPieczarkiPieczarki

Sezon

Pieczarka słomkowożółta
Pieczarka karbolowa

Oba gatunki owocują od sierpnia do października — wtedy łatwo o pomyłkę.

Opisy

Pieczarka słomkowożółta

Białawy, mięsisty kapelusz żółknący po dotknięciu, gruby, ząbkowany pierścień na krępym trzonie. Rośnie w trawiastych miejscach na skrajach lasów, zwłaszcza w górach; jadalny i bardzo wydajny, w Polsce rzadki.

Więcej o gatunku →

Pieczarka karbolowa

Biały kapelusz i podstawa trzonu żółknące wyraźnie po przecięciu, a miąższ wydziela nieprzyjemny, karbolowy zapach. Grzyb trujący, wywołujący u większości osób dolegliwości żołądkowe.

Więcej o gatunku →

Te gatunki zestawia artykuł Wikipedii: Pieczarka urynowa (pl). Wskazówki, jak je odróżnić, napisaliśmy własnymi słowami.

Inne pomyłki z tymi gatunkami

Atlas pomaga zawęzić poszukiwania, ale nie zastąpi oceny grzyba na żywo. Nigdy nie jedz grzyba rozpoznanego wyłącznie z atlasu — w razie wątpliwości pokaż go grzyboznawcy w stacji sanepidu. Podejrzenie zatrucia: dzwoń na 112.