Łatwo pomylić
Wszystkie pomyłki

Groźna pomyłka

Gąska gołębia czy dzwonkówka trująca?

Jak je odróżnić: cechy obu gatunków obok siebie, ich sezon i siedlisko.

Dzwonkówka trująca to gatunek trujący. Jeśli nie masz pewności, który z nich znalazłeś, nie zbieraj go — a zebrane grzyby pokaż grzyboznawcy w stacji sanepidu. Przy podejrzeniu zatrucia dzwoń na 112.

Jak je odróżnić

Gąska gołębia jest cała biała i jedwabiście lśniąca, pachnie słabo i nie mącznie, a u nasady trzonu bywa niebieskozielona. Dzwonkówka trująca ma kapelusz bardziej szarobiały, blaszki żółtawe lub różowe i wyraźny zapach mąki z ogórkiem. Dzwonkówka jest trująca, a w dużej dawce może zabić.

Cechy obok siebie

CechaGąska gołębiaDzwonkówka trująca
Jadalnośćjadalnytrujący
Kolor kapeluszabiałybiały
Spód kapeluszablaszkiblaszki
Siedliskolas liściastylas liściasty, łąka
Sezonsie–paźmaj–paź
KategoriaGąskiDzwonkówki

Sezon

Gąska gołębia
Dzwonkówka trująca

Oba gatunki owocują od sierpnia do października — wtedy łatwo o pomyłkę.

Opisy

Gąska gołębia

Jedwabiście lśniący, białawy kapelusz bywa poplamiony ochrowo, zielonkawo lub czerwonawo, a u podstawy trzonu widać czasem niebieskozielone plamy. Rośnie w widnych lasach liściastych pod bukami, brzozami i dębami; grzyb jadalny średniej jakości, w Polsce rzadki.

Więcej o gatunku →

Dzwonkówka trująca

Największa z dzwonkówek: jedwabiście lśniący, białawy do szaroochrowego kapelusz 5–20 cm, blaszki białawe, następnie kremowe, a u starszych czerwonawe, zapach mączno-ogórkowy. Rośnie od końca maja do jesieni pod bukami i dębami, także na mokrych łąkach. Trująca: po kwadransie do 2 godzin wywołuje wymioty i biegunkę, a duża dawka może zabić.

Więcej o gatunku →

Te gatunki zestawiają artykuły Wikipedii: Tricholoma columbetta (en), Entoloma sinuatum (en). Wskazówki, jak je odróżnić, napisaliśmy własnymi słowami.

Inne pomyłki z tymi gatunkami

Atlas pomaga zawęzić poszukiwania, ale nie zastąpi oceny grzyba na żywo. Nigdy nie jedz grzyba rozpoznanego wyłącznie z atlasu — w razie wątpliwości pokaż go grzyboznawcy w stacji sanepidu. Podejrzenie zatrucia: dzwoń na 112.