Łatwo pomylić
Wszystkie pomyłki

Groźna pomyłka

Gęśnica wiosenna czy dzwonkówka trująca?

Jak je odróżnić: cechy obu gatunków obok siebie, ich sezon i siedlisko.

Dzwonkówka trująca to gatunek trujący. Jeśli nie masz pewności, który z nich znalazłeś, nie zbieraj go — a zebrane grzyby pokaż grzyboznawcy w stacji sanepidu. Przy podejrzeniu zatrucia dzwoń na 112.

Także gęśnica wiosenna to gatunek tylko warunkowo jadalny — jadalny pod pewnym warunkiem albo budzący wątpliwości źródeł. Przeczytaj jego opis, zanim go zbierzesz.

Jak je odróżnić

Najłatwiej pomylić młode okazy, gdy obie mają białe blaszki. Gęśnica wiosenna ma blaszki gęste i kremowe, mięsisty kapelusz z długo podwiniętym brzegiem i rośnie od kwietnia; u dzwonkówki trującej blaszki z wiekiem różowieją, a cały owocnik jest bardziej różowawy. Dzwonkówka jest groźnie trująca — duża dawka może zabić.

Cechy obok siebie

CechaGęśnica wiosennaDzwonkówka trująca
Jadalnośćwarunkowo jadalnytrujący
Kolor kapeluszabiałybiały
Spód kapeluszablaszkiblaszki
Siedliskołąkalas liściasty, łąka
Sezonkwi–czemaj–paź
KategoriaPozostałeDzwonkówki

Sezon

Gęśnica wiosenna
Dzwonkówka trująca

Oba gatunki owocują od maja do czerwca — wtedy łatwo o pomyłkę.

Opisy

Gęśnica wiosenna

Mięsisty, białawy do kremowego kapelusz 6–12 cm z długo podwiniętym brzegiem, gęste kremowe blaszki i gruby, pełny trzon; miąższ silnie pachnie świeżą mąką. Rośnie wiosną, od kwietnia do czerwca, na łąkach, pastwiskach, skrajach lasów i w ogrodach, często w czarcich kręgach. Jadalny i przez wielu ceniony, lecz łatwo go pomylić z silnie trującą dzwonkówką trującą.

Więcej o gatunku →

Dzwonkówka trująca

Największa z dzwonkówek: jedwabiście lśniący, białawy do szaroochrowego kapelusz 5–20 cm, blaszki białawe, następnie kremowe, a u starszych czerwonawe, zapach mączno-ogórkowy. Rośnie od końca maja do jesieni pod bukami i dębami, także na mokrych łąkach. Trująca: po kwadransie do 2 godzin wywołuje wymioty i biegunkę, a duża dawka może zabić.

Więcej o gatunku →

Te gatunki zestawiają artykuły Wikipedii: Dzwonkówka trująca (pl), Entoloma sinuatum (en), Gęśnica wiosenna (pl), Calocybe gambosa (en). Wskazówki, jak je odróżnić, napisaliśmy własnymi słowami.

Inne pomyłki z tymi gatunkami

Atlas pomaga zawęzić poszukiwania, ale nie zastąpi oceny grzyba na żywo. Nigdy nie jedz grzyba rozpoznanego wyłącznie z atlasu — w razie wątpliwości pokaż go grzyboznawcy w stacji sanepidu. Podejrzenie zatrucia: dzwoń na 112.