Groźna pomyłka
Gęśnica wiosenna czy strzępiak ceglasty?
Jak je odróżnić: cechy obu gatunków obok siebie, ich sezon i siedlisko.
warunkowo jadalny
trującyStrzępiak ceglasty to gatunek trujący. Jeśli nie masz pewności, który z nich znalazłeś, nie zbieraj go — a zebrane grzyby pokaż grzyboznawcy w stacji sanepidu. Przy podejrzeniu zatrucia dzwoń na 112.
Także gęśnica wiosenna to gatunek tylko warunkowo jadalny — jadalny pod pewnym warunkiem albo budzący wątpliwości źródeł. Przeczytaj jego opis, zanim go zbierzesz.
Jak je odróżnić
Młode owocniki śmiertelnie trującego strzępiaka ceglastego łatwo wziąć za gęśnicę wiosenną, tym bardziej że rosną w podobnych miejscach. Strzępiak z wiekiem nabiera ceglastego odcienia, ma wyraźniejszy garb, pachnie owocowo i czerwienieje po uszkodzeniu; gęśnica pachnie świeżą mąką i nie czerwienieje.
Cechy obok siebie
Sezon
Oba gatunki owocują od maja do czerwca — wtedy łatwo o pomyłkę.
Opisy
Gęśnica wiosenna
Mięsisty, białawy do kremowego kapelusz 6–12 cm z długo podwiniętym brzegiem, gęste kremowe blaszki i gruby, pełny trzon; miąższ silnie pachnie świeżą mąką. Rośnie wiosną, od kwietnia do czerwca, na łąkach, pastwiskach, skrajach lasów i w ogrodach, często w czarcich kręgach. Jadalny i przez wielu ceniony, lecz łatwo go pomylić z silnie trującą dzwonkówką trującą.
Więcej o gatunku →Strzępiak ceglasty
Śmiertelnie trujący. Kapelusz 3–9 cm, młody biały lub kremowy, szybko ceglasty do cynobrowego, promieniście pękający; blaszki i miąższ trzonu czerwienieją po uszkodzeniu, zapach owocowy. Od maja do października pod bukami, dębami i lipami, także w parkach. Młode owocniki można pomylić z gęśnicą wiosenną.
Więcej o gatunku →Te gatunki zestawiają artykuły Wikipedii: Włókniak ceglasty (pl), Inosperma erubescens (en), Gęśnica wiosenna (pl), Calocybe gambosa (en). Wskazówki, jak je odróżnić, napisaliśmy własnymi słowami.