Łatwo pomylić
Wszystkie pomyłki

Groźna pomyłka

Pieczarka polna czy dzwonkówka trująca?

Jak je odróżnić: cechy obu gatunków obok siebie, ich sezon i siedlisko.

Dzwonkówka trująca to gatunek trujący. Jeśli nie masz pewności, który z nich znalazłeś, nie zbieraj go — a zebrane grzyby pokaż grzyboznawcy w stacji sanepidu. Przy podejrzeniu zatrucia dzwoń na 112.

Jak je odróżnić

Pieczarka polna ma pierścień na trzonie, a jej blaszki szybko różowieją i z wiekiem robią się czekoladowobrązowe; wysyp zarodników jest ciemnobrązowy. Dzwonkówka trująca pierścienia nie ma, blaszki ma białawe, potem kremowe, i pachnie mąką z ogórkiem. Wywołuje gwałtowne wymioty i biegunkę.

Cechy obok siebie

CechaPieczarka polnaDzwonkówka trująca
Jadalnośćjadalnytrujący
Kolor kapeluszabiałybiały
Spód kapeluszablaszkiblaszki
Siedliskołąkalas liściasty, łąka
Sezoncze–paźmaj–paź
KategoriaPieczarkiDzwonkówki

Sezon

Pieczarka polna
Dzwonkówka trująca

Oba gatunki owocują od czerwca do października — wtedy łatwo o pomyłkę.

Opisy

Pieczarka polna

Biały kapelusz i różowiejące, z czasem brunatne blaszki. Miąższ pachnie grzybowo, nie chemicznie.

Więcej o gatunku →

Dzwonkówka trująca

Największa z dzwonkówek: jedwabiście lśniący, białawy do szaroochrowego kapelusz 5–20 cm, blaszki białawe, następnie kremowe, a u starszych czerwonawe, zapach mączno-ogórkowy. Rośnie od końca maja do jesieni pod bukami i dębami, także na mokrych łąkach. Trująca: po kwadransie do 2 godzin wywołuje wymioty i biegunkę, a duża dawka może zabić.

Więcej o gatunku →

Te gatunki zestawia artykuł Wikipedii: Entoloma sinuatum (en). Wskazówki, jak je odróżnić, napisaliśmy własnymi słowami.

Inne pomyłki z tymi gatunkami

Atlas pomaga zawęzić poszukiwania, ale nie zastąpi oceny grzyba na żywo. Nigdy nie jedz grzyba rozpoznanego wyłącznie z atlasu — w razie wątpliwości pokaż go grzyboznawcy w stacji sanepidu. Podejrzenie zatrucia: dzwoń na 112.