Gatunek
Wróć do atlasu
jadalny

Gąska gołębia

Tricholoma columbetta

Jedwabiście lśniący, białawy kapelusz bywa poplamiony ochrowo, zielonkawo lub czerwonawo, a u podstawy trzonu widać czasem niebieskozielone plamy. Rośnie w widnych lasach liściastych pod bukami, brzozami i dębami; grzyb jadalny średniej jakości, w Polsce rzadki.

Kategoria
Gąski
Sezon
sierpień – październik
Siedlisko
las liściasty
Spód kapelusza
blaszki
Kapelusz
biały

Na co patrzeć

Kolor kapelusza — biały. Kształt i fakturę porównaj ze zdjęciami.
Spód kapelusza — blaszki. To pierwsza rzecz, którą warto sprawdzić.
Siedlisko — las liściasty. Zwróć uwagę na to, co rośnie w promieniu kilku metrów.
Owocowanie — od sierpnia do października.

Sezon

W Polsce

dolnośląskie: 0 stwierdzeńkujawsko-pomorskie: 0 stwierdzeńlubelskie: 0 stwierdzeńlubuskie: 1 stwierdzeniełódzkie: 26 stwierdzeńmałopolskie: 0 stwierdzeńmazowieckie: 6 stwierdzeńopolskie: 0 stwierdzeńpodkarpackie: 0 stwierdzeńpodlaskie: 2 stwierdzeniapomorskie: 3 stwierdzeniaśląskie: 8 stwierdzeńświętokrzyskie: 2 stwierdzeniawarmińsko-mazurskie: 3 stwierdzeniawielkopolskie: 2 stwierdzeniazachodniopomorskie: 3 stwierdzenia

71 stwierdzeń z Polski, z 10 województw — w bazie GBIF, która gromadzi m.in. obserwacje z iNaturalist i okazy z kolekcji zielnikowych.

Ostatnie: 10 września 2026.

Najwięcej stwierdzeń: łódzkie (26), śląskie (8), mazowieckie (6).

Stan na 18 października 2026. Mapa pokazuje, gdzie grzyb zgłaszano, a nie gdzie rośnie — tam, gdzie mniej osób fotografuje grzyby, stwierdzeń jest mniej. Zobacz stwierdzenia w GBIF

Łatwo pomylić z

Podobne gatunki wskazane w opisach Wikipedii — sprawdź różnice, zanim zdecydujesz.

Gąska gołębia (Tricholoma columbetta)
Gąska gołębia
Dzwonkówka trująca (Entoloma sinuatum)
Dzwonkówka trująca

Gąska gołębia jest cała biała i jedwabiście lśniąca, pachnie słabo i nie mącznie, a u nasady trzonu bywa niebieskozielona. Dzwonkówka trująca ma kapelusz bardziej szarobiały, blaszki żółtawe lub różowe i wyraźny zapach mąki z ogórkiem. Dzwonkówka jest trująca, a w dużej dawce może zabić.

CechaGąska gołębiaDzwonkówka trująca
Jadalnośćjadalnytrujący
Kolor kapeluszabiałybiały
Spód kapeluszablaszkiblaszki
Siedliskoliściastyliściasty, łąka
Dokładne porównanie: Gąska gołębia czy dzwonkówka trująca? →
Gąska gołębia (Tricholoma columbetta)
Gąska gołębia
Gąska nieprzyjemna (Tricholoma inamoenum)
Gąska nieprzyjemna

Gąskę nieprzyjemną można pomylić z jadalną gąską gołębią, ale zdradza ją intensywny, odpychający zapach gazu świetlnego; rośnie też w górskich lasach iglastych, a gołębia w liściastych. Gołębia ma jedwabisty kapelusz z kolorowymi plamami. Nieprzyjemna jest niejadalna, a według części opisów trująca.

CechaGąska gołębiaGąska nieprzyjemna
Jadalnośćjadalnyniejadalny
Kolor kapeluszabiałybiały
Spód kapeluszablaszkiblaszki
Siedliskoliściastyiglasty
Dokładne porównanie: Gąska gołębia czy gąska nieprzyjemna? →
Gąska gołębia (Tricholoma columbetta)
Gąska gołębia
Muchomor jadowity (Amanita virosa)
Muchomor jadowity

Białą gąskę gołębią trzeba odróżnić od śmiertelnie trującego muchomora jadowitego: muchomor ma na trzonie zwisający pierścień, a bulwiastą podstawę otacza strzępiasta pochwa. Gąska nie ma pierścienia ani pochwy, a u nasady trzonu bywa niebieskozielono poplamiona.

CechaGąska gołębiaMuchomor jadowity
Jadalnośćjadalnytrujący
Kolor kapeluszabiałybiały
Spód kapeluszablaszkiblaszki
Siedliskoliściastyiglasty
Dokładne porównanie: Gąska gołębia czy muchomor jadowity? →

Podobne są też: Muchomor wiosenny, Gąska jasna, Wodnicha gładka

Porównania: Gąska gołębia czy muchomor wiosenny?

Więcej z kategorii Gąski

Cała kategoria: Gąski