Zdjęcie: Andreas Kunze · CC BY-SA 3.0 · źródło: Wikimedia Commons
Zdjęcie: Zonda Grattus, aka Luridiformis at en.wikipedia (the sole owner and copyright holder of this image) · CC BY 3.0 · źródło: Wikimedia Commons
Zdjęcie: Lukas from London, England · CC BY-SA 2.0 · źródło: Wikimedia Commons
Zdjęcie: Bernard Spragg. NZ from Christchurch, New Zealand · Public domain · źródło: Wikimedia Commons
Mleczaj rudy
Lactarius rufus
Nazwy ludowe i dawne: dziki rydz, ostry rydz, psi rydz, gorzki rydzek, ostry podrydzyk, psiarka, psi grzyb · o nazwach
Ceglastoczerwony, matowy kapelusz z niewielkim garbkiem na środku. Rośnie pod sosnami i brzozami; ostry w smaku, jadalny dopiero po długim gotowaniu lub kiszeniu.
Na co patrzeć
Sezon
W Polsce
259 stwierdzeń z Polski, z 14 województw — w bazie GBIF, która gromadzi m.in. obserwacje z iNaturalist i okazy z kolekcji zielnikowych.
Ostatnie: 28 września 2026. W ostatnich 30 dniach: 2 stwierdzenia — co jeszcze znaleziono.
Najwięcej stwierdzeń: wielkopolskie (30), zachodniopomorskie (19), śląskie (15).
Stan na 18 października 2026. Mapa pokazuje, gdzie grzyb zgłaszano, a nie gdzie rośnie — tam, gdzie mniej osób fotografuje grzyby, stwierdzeń jest mniej. Zobacz stwierdzenia w GBIF
Łatwo pomylić z
Podobne gatunki wskazane w opisach Wikipedii — sprawdź różnice, zanim zdecydujesz.
Mleczaj rudy jest większy, ma ceglastoczerwony, matowy kapelusz z niewielkim garbkiem i nieżłobionym brzegiem, a jego mleczko nie żółknie na powietrzu. Mleczaj brązowy ma kasztanowobrązowy kapelusz ze żłobionym brzegiem i rośnie w mszystych borach świerkowych.
Mleczaj obrączkowy ma tuż pod blaszkami czerwonawy pasek na trzonie i ochrowo- do pomarańczowobrązowy kapelusz; rośnie pod świerkami lub bukami. Mleczaj rudy jest ceglastoczerwony, matowy, z niewielkim garbkiem, i rośnie pod sosnami i brzozami.
Mleczaj rudobrązowy ma kapelusz o mazistej, lekko lepkiej powierzchni, wydziela niewiele mleczka i rośnie pod świerkami w wilgotnych miejscach. Mleczaj rudy ma matowy, ceglastoczerwony kapelusz z niewielkim garbkiem i ostre mleczko; rośnie pod sosnami i brzozami.
Podobne są też: Mleczaj wątrobowy, Mleczaj dębowy, Mleczaj kamforowy
Więcej z kategorii Mleczaje
