Gatunek
Wróć do atlasu
jadalny

Gołąbek lazurowy

Russula azurea

Kapelusz w tonach ametystu i fioletu z oliwkowym odcieniem, płowiejący po długich deszczach do żółtawobiałego. Jadalny, choć cienki i kruchy kapelusz ma niewielką wartość kulinarną; rośnie głównie w górskich lasach iglastych.

Kategoria
Gołąbki
Sezon
lipiec – październik
Siedlisko
las iglasty
Spód kapelusza
blaszki
Kapelusz
czerwony

Na co patrzeć

Kolor kapelusza — czerwony. Kształt i fakturę porównaj ze zdjęciami.
Spód kapelusza — blaszki. To pierwsza rzecz, którą warto sprawdzić.
Siedlisko — las iglasty. Zwróć uwagę na to, co rośnie w promieniu kilku metrów.
Owocowanie — od lipca do października.

Sezon

W Polsce

dolnośląskie: 0 stwierdzeńkujawsko-pomorskie: 0 stwierdzeńlubelskie: 0 stwierdzeńlubuskie: 1 stwierdzeniełódzkie: 1 stwierdzeniemałopolskie: 0 stwierdzeńmazowieckie: 0 stwierdzeńopolskie: 0 stwierdzeńpodkarpackie: 0 stwierdzeńpodlaskie: 0 stwierdzeńpomorskie: 0 stwierdzeńśląskie: 0 stwierdzeńświętokrzyskie: 1 stwierdzeniewarmińsko-mazurskie: 0 stwierdzeńwielkopolskie: 4 stwierdzeniazachodniopomorskie: 0 stwierdzeń

8 stwierdzeń z Polski, z 4 województw — w bazie GBIF, która gromadzi m.in. obserwacje z iNaturalist i okazy z kolekcji zielnikowych.

Ostatnie: 2017 r.

Najwięcej stwierdzeń: wielkopolskie (4), lubuskie (1), łódzkie (1).

Stan na 18 października 2026. Mapa pokazuje, gdzie grzyb zgłaszano, a nie gdzie rośnie — tam, gdzie mniej osób fotografuje grzyby, stwierdzeń jest mniej. Zobacz stwierdzenia w GBIF

Łatwo pomylić z

Podobne gatunki wskazane w opisach Wikipedii — sprawdź różnice, zanim zdecydujesz.

Gołąbek lazurowy (Russula azurea)
Gołąbek lazurowy
Gołąbek kruchy (Russula fragilis)
Gołąbek kruchy

Gołąbek lazurowy ma kapelusz w tonach ametystu i fioletu z oliwkowym odcieniem i rośnie głównie w górskich lasach iglastych. Gołąbek kruchy jest mały, łamliwy, w odcieniach fioletu, czerwieni i zieleni, a nadgryziony (wypluj!) piecze; jest lekko trujący. Pewną różnicę dają cechy mikroskopowe.

CechaGołąbek lazurowyGołąbek kruchy
Jadalnośćjadalnytrujący
Kolor kapeluszaczerwonyczerwony
Spód kapeluszablaszkiblaszki
Siedliskoiglastyliściasty, iglasty, mieszany
Dokładne porównanie: Gołąbek lazurowy czy gołąbek kruchy? →
Gołąbek lazurowy (Russula azurea)
Gołąbek lazurowy
Gołąbek turecki (Russula turci)
Gołąbek turecki

Gołąbek lazurowy i gołąbek turecki często bywają ze sobą mylone. Turecki ma żółtawe blaszki i wyraźny zapach jodoformu, a lazurowy zawsze białe blaszki i żadnego takiego zapachu. Oba są jadalne.

CechaGołąbek lazurowyGołąbek turecki
Jadalnośćjadalnyjadalny
Kolor kapeluszaczerwonybrązowy
Spód kapeluszablaszkiblaszki
Siedliskoiglastyiglasty
Gołąbek lazurowy (Russula azurea)
Gołąbek lazurowy
Gołąbek chmurny (Russula parazurea)
Gołąbek chmurny

Gołąbek lazurowy ma kapelusz bardziej niebieskawy, w tonach ametystu i fioletu, i rośnie głównie w górskich świerczynach. Gołąbek chmurny jest zielonawoszary do oliwkowego i spotyka się go pod dębami i brzozami. Oba są jadalne.

CechaGołąbek lazurowyGołąbek chmurny
Jadalnośćjadalnyjadalny
Kolor kapeluszaczerwonyszary
Spód kapeluszablaszkiblaszki
Siedliskoiglastyliściasty

Więcej z kategorii Gołąbki

Cała kategoria: Gołąbki