Zdjęcie: Anna Baykalova / Mushroom Observer · CC BY-SA 3.0 · źródło: Wikimedia Commons
Zdjęcie: Irene Andersson / Mushroom Observer · CC BY-SA 3.0 · źródło: Wikimedia Commons
Zdjęcie: Anna Baykalova / Mushroom Observer · CC BY-SA 3.0 · źródło: Wikimedia Commons
Zdjęcie: Jerzy Opioła · CC BY-SA 4.0 · źródło: Wikimedia Commons
Gołąbek kunowy
Russula mustelina
Masywny, grubomięsisty kapelusz w odcieniach brązu, bez czerwonych tonów, często obsypany ziemią, bo rozwija się głęboko w glebie. Smaczny i ceniony przez grzybiarzy, jego miąższ nie czerwienieje po przekrojeniu; rośnie głównie pod świerkami.
Na co patrzeć
Sezon
W Polsce
12 stwierdzeń z Polski, z 4 województw — w bazie GBIF, która gromadzi m.in. obserwacje z iNaturalist i okazy z kolekcji zielnikowych.
Ostatnie: 13 sierpnia 2026.
Najwięcej stwierdzeń: wielkopolskie (5), małopolskie (3), dolnośląskie (2).
Stan na 18 października 2026. Mapa pokazuje, gdzie grzyb zgłaszano, a nie gdzie rośnie — tam, gdzie mniej osób fotografuje grzyby, stwierdzeń jest mniej. Zobacz stwierdzenia w GBIF
Łatwo pomylić z
Podobne gatunki wskazane w opisach Wikipedii — sprawdź różnice, zanim zdecydujesz.
Gołąbek kunowy jest masywny, brązowy bez czerwonych tonów i często oblepiony ziemią, bo rozwija się głęboko w glebie. Gołąbek brudnożółty ma kapelusz żółtawoochrowy do cytrynowego i bywa ostry w smaku. Oba spotkasz w lasach iglastych.
Gołąbek śmierdzący wydziela silny, duszący, nieprzyjemny zapach, a jego żółtobrunatny kapelusz jest w wilgoci śluzowaty, z grzebieniasto żłobkowanym brzegiem. Gołąbek kunowy jest masywny, brązowy, często obsypany ziemią i bez przykrej woni. Kunowy jest smaczny, śmierdzący niejadalny.
Gołąbek kunowy jest bardziej mięsisty od gołąbka słodkawego, ma kremowe blaszki i brązowy kapelusz bez czerwonych tonów, często oblepiony ziemią. Słodkawy ma kapelusz w odcieniach brązu, purpury i czekolady, który z wiekiem blednie. Oba są jadalne.
Więcej z kategorii Gołąbki
