
Zdjęcie: Copyright ©2009 clancy / Mushroom Observer · CC BY-SA 3.0 · źródło: Wikimedia Commons
Zdjęcie: Szabi237 · CC BY 3.0 · źródło: Wikimedia Commons
Zdjęcie: Murselin Guney / Mushroom Observer · CC BY-SA 3.0 · źródło: Wikimedia Commons
Zdjęcie: Chief RedEarth / Mushroom Observer · CC BY-SA 3.0 · źródło: Wikimedia Commons
Gołąbek śmierdzący
Russula foetens
Duży, żółtobrunatny kapelusz, w wilgotną pogodę śluzowaty, o grzebieniasto żłobkowanym brzegu; wydziela silny, duszący i nieprzyjemny zapach. Niejadalny z powodu ostrego smaku i odrażającej woni, choć nietrujący.
Na co patrzeć
Sezon
W Polsce
94 stwierdzenia z Polski, z 9 województw — w bazie GBIF, która gromadzi m.in. obserwacje z iNaturalist i okazy z kolekcji zielnikowych.
Ostatnie: 2 sierpnia 2026.
Najwięcej stwierdzeń: wielkopolskie (25), śląskie (8), podlaskie (4).
Stan na 18 października 2026. Mapa pokazuje, gdzie grzyb zgłaszano, a nie gdzie rośnie — tam, gdzie mniej osób fotografuje grzyby, stwierdzeń jest mniej. Zobacz stwierdzenia w GBIF
Łatwo pomylić z
Podobne gatunki wskazane w opisach Wikipedii — sprawdź różnice, zanim zdecydujesz.
Gołąbek niemiły bywa nie do odróżnienia od gołąbka śmierdzącego z samego wyglądu. Niemiły jest mniejszy, rośnie tylko w lasach liściastych, pachnie dużo słabiej i jest znacznie mniej ostry (nadgryź i wypluj); śmierdzący trafia się też w borach.
Gołąbek śmierdzący wydziela silny, duszący, nieprzyjemny zapach, a jego żółtobrunatny kapelusz jest w wilgoci śluzowaty, z grzebieniasto żłobkowanym brzegiem. Gołąbek kunowy jest masywny, brązowy, często obsypany ziemią i bez przykrej woni. Kunowy jest smaczny, śmierdzący niejadalny.
Gołąbek gorzkomigdałowy, gdy jego kapelusz silnie rdzawo nabiegnie, przypomina gołąbka śmierdzącego. Pachnie jednak wyraźnie gorzkimi migdałami, a śmierdzący wydziela silny, duszący odór i jest większy, z grzebieniasto żłobkowanym brzegiem.
Podobne są też: Gołąbek mączysty, Gołąbek przykry, Gołąbek brudny


