RycinaZdjęcie: Jerzy Opioła · CC BY-SA 4.0 · źródło: Wikimedia Commons
Zdjęcie: Björn Sothmann · CC BY-SA 4.0 · źródło: iNaturalist
Rycina: J.E.Lange · Public domain · źródło: Wikimedia Commons
Gołąbek mączysty
Russula farinipes
Słomkowożółty, sfałdowany kapelusz o ostrym, karbowanym brzegu i bardzo ostrym, piekącym smaku; charakterystyczny mączysty nalot pokrywa górną część trzonu. Niejadalny, rośnie w lasach liściastych i mieszanych oraz przy drogach.
Na co patrzeć
Sezon
W Polsce
6 stwierdzeń z Polski, z 2 województw — w bazie GBIF, która gromadzi m.in. obserwacje z iNaturalist i okazy z kolekcji zielnikowych.
Ostatnie: 2017 r.
Najwięcej stwierdzeń: wielkopolskie (5), mazowieckie (1).
Stan na 18 października 2026. Mapa pokazuje, gdzie grzyb zgłaszano, a nie gdzie rośnie — tam, gdzie mniej osób fotografuje grzyby, stwierdzeń jest mniej. Zobacz stwierdzenia w GBIF
Łatwo pomylić z
Podobne gatunki wskazane w opisach Wikipedii — sprawdź różnice, zanim zdecydujesz.
Gołąbek mączysty bywa trudny do odróżnienia od gołąbka grzebieniastego. Mączysty jest słomkowożółty, ma mączysty nalot na górnej części trzonu i bardzo piekący smak, a grzebieniasty jest mniej oliwkowy, cynamonowy do płowooliwkowego, z wyraźnie prążkowanym brzegiem.
Skórka gołąbka brudnożółtego jest gładka, niekiedy zielonkawa, brzeg kapelusza zaokrąglony, a blaszki i trzon jaśniejsze. Gołąbek mączysty ma sfałdowany kapelusz z ostrym, karbowanym brzegiem i mączysty nalot na górnej części trzonu, a nadgryziony (wypluj!) mocno piecze. Mączysty jest niejadalny.
Gołąbek śmierdzący jest większy od gołąbka mączystego, w wilgoci śluzowaty i wyraźnie cuchnie. Mączysty jest słomkowożółty, z ostrym, karbowanym brzegiem i mączystym nalotem na górnej części trzonu.
Więcej z kategorii Gołąbki
