Groźna pomyłka
Gołąbek lazurowy czy gołąbek kruchy?
Jak je odróżnić: cechy obu gatunków obok siebie, ich sezon i siedlisko.
jadalny
trującyGołąbek kruchy to gatunek trujący. Jeśli nie masz pewności, który z nich znalazłeś, nie zbieraj go — a zebrane grzyby pokaż grzyboznawcy w stacji sanepidu. Przy podejrzeniu zatrucia dzwoń na 112.
Jak je odróżnić
Gołąbek lazurowy ma kapelusz w tonach ametystu i fioletu z oliwkowym odcieniem i rośnie głównie w górskich lasach iglastych. Gołąbek kruchy jest mały, łamliwy, w odcieniach fioletu, czerwieni i zieleni, a nadgryziony (wypluj!) piecze; jest lekko trujący. Pewną różnicę dają cechy mikroskopowe.
Cechy obok siebie
Sezon
Oba gatunki owocują od lipca do października — wtedy łatwo o pomyłkę.
Opisy
Gołąbek lazurowy
Kapelusz w tonach ametystu i fioletu z oliwkowym odcieniem, płowiejący po długich deszczach do żółtawobiałego. Jadalny, choć cienki i kruchy kapelusz ma niewielką wartość kulinarną; rośnie głównie w górskich lasach iglastych.
Więcej o gatunku →Gołąbek kruchy
Mały, łamliwy kapelusz w odcieniach fioletu, czerwieni i zieleni, z miąższem o piekąco-ostrym smaku i lekko trującym działaniu. Rośnie na wilgotnych, mszystych siedliskach pod różnymi drzewami liściastymi i iglastymi.
Więcej o gatunku →Te gatunki zestawia artykuł Wikipedii: Gołąbek kruchy (pl). Wskazówki, jak je odróżnić, napisaliśmy własnymi słowami.