Zdjęcie: Strobilomyces · CC BY-SA 4.0 · źródło: Wikimedia Commons
Zdjęcie: Michel Langeveld · CC BY-SA 4.0 · źródło: Wikimedia Commons
Zdjęcie: Jerzy Opioła · CC BY-SA 3.0 · źródło: Wikimedia Commons
Zdjęcie: Weaver Younghands · CC BY-SA 4.0 · źródło: Wikimedia Commons
Pieczarka leśna
Agaricus sylvaticus
Łuseczkowaty, brązowawy kapelusz i miąższ wyraźnie czerwieniejący po przecięciu wyróżniają tę leśną pieczarkę. Rośnie w lasach iglastych i liściastych; dobry grzyb jadalny.
Na co patrzeć
Sezon
W Polsce
38 stwierdzeń z Polski, z 7 województw — w bazie GBIF, która gromadzi m.in. obserwacje z iNaturalist i okazy z kolekcji zielnikowych.
Ostatnie: wrzesień 2025.
Najwięcej stwierdzeń: wielkopolskie (11), podlaskie (4), warmińsko-mazurskie (3).
Stan na 18 października 2026. Mapa pokazuje, gdzie grzyb zgłaszano, a nie gdzie rośnie — tam, gdzie mniej osób fotografuje grzyby, stwierdzeń jest mniej. Zobacz stwierdzenia w GBIF
Łatwo pomylić z
Podobne gatunki wskazane w opisach Wikipedii — sprawdź różnice, zanim zdecydujesz.
Pieczarka leśna ma łuseczkowaty, brązowawy kapelusz, a jej miąższ po przecięciu czerwienieje. Pieczarka karbolowa jest biała, pachnie karbolem, a podstawa jej trzonu żółknie. Karbolowa jest trująca, leśna to dobry grzyb jadalny.
Agaricus phaeolepidotus ma trzon, który po przecięciu nie tylko różowieje, ale i żółknie, a miąższ czuć jodyną lub atramentem. Pieczarka leśna ma łuseczkowaty, brązowawy kapelusz i miąższ czerwieniejący bez żółknięcia. Phaeolepidotus jest trujący — wywołuje zaburzenia trawienne.
Agaricus haemorrhoidarius bywa uznawany za synonim pieczarki leśnej, ale bywa też wyodrębniany jako osobny gatunek. Wyróżnia go miąższ, który po przecięciu czerwienieje natychmiast, oraz mała bulwa u nasady trzonu; rośnie gromadnie w lasach iglastych. Oba grzyby są jadalne.
Podobne są też: Pieczarka liliowoczerwonawa, Gąska krowia, Pieczarka krótkotrzonowa, Pieczarka krwawiąca
Więcej z kategorii Pieczarki
