Gatunek
Wróć do atlasu
jadalny

Pieczarka miejska

Agaricus bitorquis

Krępa, biała pieczarka o podwójnym, pierścieniowatym kołnierzu na trzonie, zdolna przebijać się nawet przez utwardzone podłoże, jak chodniki czy pobocza. Podobna do pieczarki uprawnej, dobry grzyb jadalny.

Kategoria
Pieczarki
Sezon
maj – wrzesień
Siedlisko
łąka
Spód kapelusza
blaszki
Kapelusz
biały

Na co patrzeć

Barwa kapelusza — biały. Kształt i fakturę porównaj ze zdjęciami.
Spód kapelusza — blaszki. To pierwsza rzecz, którą warto sprawdzić.
Siedlisko — łąka. Zwróć uwagę na to, co rośnie w promieniu kilku metrów.
Owocowanie — od maja do września.

Sezon

W Polsce

dolnośląskie: 1 stwierdzeniekujawsko-pomorskie: 0 stwierdzeńlubelskie: 1 stwierdzenielubuskie: 0 stwierdzeńłódzkie: 19 stwierdzeńmałopolskie: 2 stwierdzeniamazowieckie: 20 stwierdzeńopolskie: 1 stwierdzeniepodkarpackie: 1 stwierdzeniepodlaskie: 2 stwierdzeniapomorskie: 8 stwierdzeńśląskie: 1 stwierdzenieświętokrzyskie: 2 stwierdzeniawarmińsko-mazurskie: 0 stwierdzeńwielkopolskie: 11 stwierdzeńzachodniopomorskie: 5 stwierdzeń

81 stwierdzeń z Polski, z 13 województw — w bazie GBIF, która gromadzi m.in. obserwacje z iNaturalist i okazy z kolekcji zielnikowych.

Ostatnie: 3 września 2026.

Najwięcej stwierdzeń: mazowieckie (20), łódzkie (19), wielkopolskie (11).

Stan na 18 października 2026. Mapa pokazuje, gdzie grzyb zgłaszano, a nie gdzie rośnie — tam, gdzie mniej osób fotografuje grzyby, stwierdzeń jest mniej. Zobacz stwierdzenia w GBIF

Łatwo pomylić z

Podobne gatunki wskazane w opisach Wikipedii — sprawdź różnice, zanim zdecydujesz.

Pieczarka miejska (Agaricus bitorquis)
Pieczarka miejska
Pieczarka solniskowa (Agaricus bernardii)
Pieczarka solniskowa

Pieczarka solniskowa pachnie solanką, jej kapelusz z wiekiem łuszczy się i pęka, a miąższ po przekrojeniu różowieje. Pieczarka miejska ma podwójny pierścień, nie ma tej woni i nie przebarwia się na czerwonawo. Obie rosną przy drogach; miejska jest dobrym grzybem jadalnym, jadalność solniskowej nie jest pewna.

Pieczarka miejskaPieczarka solniskowa
Jadalnośćjadalnywarunkowo jadalny
Kolor kapeluszabiałybiały
Spód kapeluszablaszkiblaszki
Siedliskołąkałąka
Pieczarka miejska (Agaricus bitorquis)
Pieczarka miejska
Pieczarka polna (Agaricus campestris)
Pieczarka polna

Pieczarka miejska ma podwójny pierścień na krępym trzonie i kapelusz zawsze gładki, a pieczarka polna — jeden, delikatny pierścień. Miejska przebija się nawet przez ubitą ziemię przy chodnikach i poboczach. Obie są jadalne.

Pieczarka miejskaPieczarka polna
Jadalnośćjadalnyjadalny
Kolor kapeluszabiałybiały
Spód kapeluszablaszkiblaszki
Siedliskołąkałąka
Pieczarka miejska (Agaricus bitorquis)
Pieczarka miejska
Pieczarka dwuzarodnikowa (Agaricus bisporus)
Pieczarka dwuzarodnikowa

Pieczarka miejska jest krępa i biała, ma na trzonie podwójny pierścień i potrafi przebić się nawet przez chodnik czy ubite pobocze. Dziko rosnąca pieczarka dwuzarodnikowa jest zwykle ciemniejsza, brązowawa, ma pierścień dający się zsunąć i rośnie na kompoście. Obie są jadalne.

Pieczarka miejskaPieczarka dwuzarodnikowa
Jadalnośćjadalnyjadalny
Kolor kapeluszabiałybiały
Spód kapeluszablaszkiblaszki
Siedliskołąkałąka

Więcej z kategorii Pieczarki

Cała kategoria: Pieczarki

Atlas pomaga zawęzić poszukiwania, ale nie zastąpi oceny grzyba na żywo. Nigdy nie jedz grzyba rozpoznanego wyłącznie z atlasu — w razie wątpliwości pokaż go grzyboznawcy w stacji sanepidu. Podejrzenie zatrucia: dzwoń na 112.