
Zdjęcie: Gerhard Koller / Mushroom Observer · CC BY-SA 3.0 · źródło: Wikimedia Commons
Zdjęcie: Игорь Лебединский · CC BY 3.0 · źródło: Wikimedia Commons
Zdjęcie: Richard Daniel / Mushroom Observer · CC BY-SA 3.0 · źródło: Wikimedia Commons
Zdjęcie: Gerhard Koller (Gerhard) · CC BY-SA 3.0 · źródło: Wikimedia Commons
Mleczaj wygięty
Lactarius flexuosus
Szarawy, lejkowaty kapelusz o powyginanym brzegu. Ostry w smaku na surowo, jadalny dopiero po ugotowaniu lub zakiszeniu.
Na co patrzeć
Sezon
W Polsce
5 stwierdzeń z Polski, z 3 województw — w bazie GBIF, która gromadzi m.in. obserwacje z iNaturalist i okazy z kolekcji zielnikowych.
Ostatnie: 2023 r..
Najwięcej stwierdzeń: śląskie (2), dolnośląskie (1), łódzkie (1).
Stan na 18 października 2026. Mapa pokazuje, gdzie grzyb zgłaszano, a nie gdzie rośnie — tam, gdzie mniej osób fotografuje grzyby, stwierdzeń jest mniej. Zobacz stwierdzenia w GBIF
Łatwo pomylić z
Podobne gatunki wskazane w opisach Wikipedii — sprawdź różnice, zanim zdecydujesz.
Mleczaj wygięty ma lejkowaty kapelusz z powyginanym brzegiem, fioletowobrązowy do różowoszarego, i rośnie w lasach iglastych. Mleczaj dębowo-grabowy jest szarobrązowy, ze słabo zaznaczonymi, ciemniejszymi strefami, i rośnie pod grabami i dębami.
Mleczaj śliski ma śliski, szarozielonkawy kapelusz i rośnie pod bukami. Mleczaj wygięty jest szarawy, lejkowaty, z wyraźnie powyginanym brzegiem kapelusza; na surowo ostry, jadalny dopiero po ugotowaniu lub zakiszeniu.


