Mleczaj śliski (Lactarius fluens) — zdjęcie 1 z 4

Zdjęcie: James Lindsey · CC BY-SA 3.0 · źródło: Wikimedia Commons

niejadalny

Mleczaj śliski

Lactarius fluens

Śliski, szarozielonkawy kapelusz przypominający mleczaja śluzowatego, z którym bywa mylony. Rośnie pod bukami; ostry smak wyklucza go z kuchni.

Kategoria

Mleczaje

Sezon

sierpień – październik

Siedlisko

las liściasty

Na co patrzeć

Barwa kapelusza — szary. Kształt i fakturę porównaj ze zdjęciami.

Spód kapelusza — blaszki. To pierwsza rzecz, którą warto sprawdzić.

Siedlisko — las liściasty. Zwróć uwagę na to, co rośnie w promieniu kilku metrów.

Owocowanie — od sierpnia do października.

Sezon

sty

lut

mar

kwi

maj

cze

lip

sie

wrz

paź

lis

gru

W Polsce

3 stwierdzenia z Polski, z 1 województwa — w bazie GBIF, która gromadzi m.in. obserwacje z iNaturalist i okazy z kolekcji zielnikowych.

Ostatnie: 2018 r..

Najwięcej stwierdzeń: wielkopolskie (1).

Stan na 18 października 2026. Mapa pokazuje, gdzie grzyb zgłaszano, a nie gdzie rośnie — tam, gdzie mniej osób fotografuje grzyby, stwierdzeń jest mniej. Zobacz stwierdzenia w GBIF

Łatwo pomylić z

Podobne gatunki wskazane w opisach Wikipedii — sprawdź różnice, zanim zdecydujesz.

Mleczaj śliski

Mleczaj śluzowaty

Oba mają śliski, szarozielonkawy kapelusz i rosną pod bukami, więc łatwo je pomylić. Mleczaj śliski ma kremowocieliste, inaczej rozstawione blaszki, smuklejsze owocniki i ciemniejszy wysyp zarodników niż mleczaj śluzowaty; oba są niejadalne.

Jadalnośćniejadalnyniejadalny

Kolor kapeluszaszaryszary

Spód kapeluszablaszkiblaszki

Siedliskoliściastyliściasty

Mleczaj śliski

Mleczaj wygięty

Mleczaj śliski ma śliski, szarozielonkawy kapelusz i rośnie pod bukami. Mleczaj wygięty jest szarawy, lejkowaty, z wyraźnie powyginanym brzegiem kapelusza; na surowo ostry, jadalny dopiero po ugotowaniu lub zakiszeniu.

Jadalnośćniejadalnywarunkowo jadalny

Kolor kapeluszaszaryszary

Spód kapeluszablaszkiblaszki

Siedliskoliściastyliściasty, mieszany

Zgłoś błąd w opisie