
Zdjęcie: Len Worthington · CC BY-SA 2.0 · źródło: Wikimedia Commons
Zdjęcie: Daniel B. Wheeler (Tuberale) · CC BY-SA 3.0 · źródło: Wikimedia Commons
Zdjęcie: Glen van Niekerk / Mushroom Observer · CC BY-SA 3.0 · źródło: Wikimedia Commons
Zdjęcie: Jason Hollinger · CC BY 2.0 · źródło: Wikimedia Commons
Gołąbek piekący
Russula sororia
Ciemnoochrowy do brązowoszarego kapelusz z niemal czarnym środkiem i mocno prążkowanym brzegiem; charakterystyczny zapach przypomina spermę. Niejadalny z powodu wyraźnie piekącego smaku, rośnie w lasach liściastych.
Na co patrzeć
Sezon
W Polsce
26 stwierdzeń z Polski, z 6 województw — w bazie GBIF, która gromadzi m.in. obserwacje z iNaturalist i okazy z kolekcji zielnikowych.
Ostatnie: 2020 r.
Najwięcej stwierdzeń: kujawsko-pomorskie (10), łódzkie (4), dolnośląskie (3).
Stan na 18 października 2026. Mapa pokazuje, gdzie grzyb zgłaszano, a nie gdzie rośnie — tam, gdzie mniej osób fotografuje grzyby, stwierdzeń jest mniej. Zobacz stwierdzenia w GBIF
Łatwo pomylić z
Podobne gatunki wskazane w opisach Wikipedii — sprawdź różnice, zanim zdecydujesz.
Gołąbek piekący ma ciemnoochrowy do brązowoszarego kapelusz z niemal czarnym środkiem i mocniej prążkowanym brzegiem. Gołąbek przyjemny jest lepki, żółtawo- do szarawobrązowego, a jego zapach przypomina camembert; pozostałe różnice widać pod mikroskopem.


