Gołąbek olszowy

Russula alnetorum

Niewielki, purpurowoczerwony do fioletoworóżowego kapelusz i szybko żółknący miąższ o lekko szczypiącym smaku; rośnie wyłącznie pod olszami, na wilgotnych siedliskach. Rzadki i figurujący na krajowej czerwonej liście grzybów zagrożonych, nie powinien być zbierany.

Kategoria

Gołąbki

Sezon

sierpień – listopad

Siedlisko

las liściasty

Na co patrzeć

Barwa kapelusza — czerwony. Kształt i fakturę porównaj ze zdjęciami.

Spód kapelusza — blaszki. To pierwsza rzecz, którą warto sprawdzić.

Siedlisko — las liściasty. Zwróć uwagę na to, co rośnie w promieniu kilku metrów.

Owocowanie — od sierpnia do listopada.

Sezon

sty

lut

mar

kwi

maj

cze

lip

sie

wrz

paź

lis

gru

W Polsce

12 stwierdzeń z Polski, z 5 województw — w bazie GBIF, która gromadzi m.in. obserwacje z iNaturalist i okazy z kolekcji zielnikowych.

Ostatnie: 2017 r..

Najwięcej stwierdzeń: małopolskie (5), wielkopolskie (3), pomorskie (1).

Stan na 18 października 2026. Mapa pokazuje, gdzie grzyb zgłaszano, a nie gdzie rośnie — tam, gdzie mniej osób fotografuje grzyby, stwierdzeń jest mniej. Zobacz stwierdzenia w GBIF

Zgłoś błąd w opisie