Zdjęcie: Anna Baykalova / Mushroom Observer · CC BY-SA 3.0 · źródło: Wikimedia Commons
Zdjęcie: Tocekas · CC BY-SA 3.0 · źródło: Wikimedia Commons
Zdjęcie: David Ludwig · CC BY-SA 3.0 · źródło: Wikimedia Commons
Zdjęcie: Anna Baykalova / Mushroom Observer · CC BY-SA 3.0 · źródło: Wikimedia Commons
Gołąbek płowiejący
Russula decolorans
Młody kapelusz jest niemal kulisty i pomarańczowoceglasty, z wiekiem spłaszcza się i blaknie do barwy ochrowej; uszkodzony miąższ najpierw szarzeje, później czernieje. Smaczny grzyb jadalny, rosnący na kwaśnych, podmokłych siedliskach w lasach iglastych.
Na co patrzeć
Sezon
W Polsce
101 stwierdzeń z Polski, z 13 województw — w bazie GBIF, która gromadzi m.in. obserwacje z iNaturalist i okazy z kolekcji zielnikowych.
Ostatnie: 23 sierpnia 2026.
Najwięcej stwierdzeń: pomorskie (9), zachodniopomorskie (9), podlaskie (5).
Stan na 18 października 2026. Mapa pokazuje, gdzie grzyb zgłaszano, a nie gdzie rośnie — tam, gdzie mniej osób fotografuje grzyby, stwierdzeń jest mniej. Zobacz stwierdzenia w GBIF
Łatwo pomylić z
Podobne gatunki wskazane w opisach Wikipedii — sprawdź różnice, zanim zdecydujesz.
Gołąbek błotny i gołąbek płowiejący rosną w tych samych wilgotnych, kwaśnych borach i mają podobny kształt i barwę kapelusza. Najprościej przełamać owocnik: miąższ płowiejącego szarzeje, a potem czernieje, u błotnego nie zmienia barwy. Oba są jadalne.
Gołąbka winnoczerwonego można pomylić z gołąbkiem płowiejącym, bo u obu uszkodzony miąższ szarzeje. Płowiejący ma jednak młody kapelusz pomarańczowoceglasty, z wiekiem blaknący do ochry, a winnoczerwony – barwy wina, ciemniejący po dotknięciu. Oba są jadalne.
Gołąbek płowiejący ma podobną barwę jak gołąbek czerwonopomarańczowy, ale rośnie w podmokłych lasach iglastych, a jego uszkodzony miąższ szarzeje, potem czernieje. Czerwonopomarańczowy rośnie pod brzozami, pachnie moszczem, a nadgryziony (wypluj!) jest gorzko-ostry. Płowiejący jest smaczny i jadalny.
Podobne są też: Gołąbek plamisty, Gołąbek brudnożółty, Gołąbek jasnożółty
Więcej z kategorii Gołąbki
