Gatunek
Wróć do atlasu
niejadalny

Gołąbek przyjemny

Russula amoenolens

Lepki, żółtawo- do szarawobrązowego kapelusz o karbowanym brzegu i charakterystycznym zapachu przywodzącym na myśl camembert; smak najpierw gorzki, potem cierpki i piekący. Niejadalny, spotykany pod dębami i bukami w różnych typach lasu.

Kategoria
Gołąbki
Sezon
lipiec – październik
Siedlisko
las liściasty, las iglasty, las mieszany
Spód kapelusza
blaszki
Kapelusz
brązowy

Na co patrzeć

Barwa kapelusza — brązowy. Kształt i fakturę porównaj ze zdjęciami.
Spód kapelusza — blaszki. To pierwsza rzecz, którą warto sprawdzić.
Siedlisko — las liściasty, las iglasty, las mieszany. Zwróć uwagę na to, co rośnie w promieniu kilku metrów.
Owocowanie — od lipca do października.

Sezon

W Polsce

dolnośląskie: 0 stwierdzeńkujawsko-pomorskie: 0 stwierdzeńlubelskie: 0 stwierdzeńlubuskie: 1 stwierdzeniełódzkie: 2 stwierdzeniamałopolskie: 0 stwierdzeńmazowieckie: 0 stwierdzeńopolskie: 0 stwierdzeńpodkarpackie: 0 stwierdzeńpodlaskie: 1 stwierdzeniepomorskie: 4 stwierdzeniaśląskie: 3 stwierdzeniaświętokrzyskie: 0 stwierdzeńwarmińsko-mazurskie: 0 stwierdzeńwielkopolskie: 3 stwierdzeniazachodniopomorskie: 2 stwierdzenia

18 stwierdzeń z Polski, z 7 województw — w bazie GBIF, która gromadzi m.in. obserwacje z iNaturalist i okazy z kolekcji zielnikowych.

Ostatnie: wrzesień 2025.

Najwięcej stwierdzeń: pomorskie (4), śląskie (3), wielkopolskie (3).

Stan na 18 października 2026. Mapa pokazuje, gdzie grzyb zgłaszano, a nie gdzie rośnie — tam, gdzie mniej osób fotografuje grzyby, stwierdzeń jest mniej. Zobacz stwierdzenia w GBIF

Łatwo pomylić z

Podobne gatunki wskazane w opisach Wikipedii — sprawdź różnice, zanim zdecydujesz.

Gołąbek przyjemny (Russula amoenolens)
Gołąbek przyjemny
Gołąbek piekący (Russula sororia)
Gołąbek piekący

Gołąbek piekący ma ciemnoochrowy do brązowoszarego kapelusz z niemal czarnym środkiem i mocniej prążkowanym brzegiem. Gołąbek przyjemny jest lepki, żółtawo- do szarawobrązowego, a jego zapach przypomina camembert; pozostałe różnice widać pod mikroskopem.

Gołąbek przyjemnyGołąbek piekący
Jadalnośćniejadalnyniejadalny
Kolor kapeluszabrązowybrązowy
Spód kapeluszablaszkiblaszki
Siedliskoliściasty, iglasty, mieszanyliściasty
Gołąbek przyjemny (Russula amoenolens)
Gołąbek przyjemny
Gołąbek grzebieniasty (Russula pectinata)
Gołąbek grzebieniasty

Gołąbek przyjemny ma lepki, żółtawo- do szarawobrązowego kapelusz i zapach przypominający camembert, a gołąbek grzebieniasty jest szarożółty do orzechowego, z wyraźnie prążkowanym brzegiem. Resztę różnic pokazuje mikroskop.

Gołąbek przyjemnyGołąbek grzebieniasty
Jadalnośćniejadalnyniejadalny
Kolor kapeluszabrązowyżółty
Spód kapeluszablaszkiblaszki
Siedliskoliściasty, iglasty, mieszanyliściasty

Więcej z kategorii Gołąbki

Cała kategoria: Gołąbki

Atlas pomaga zawęzić poszukiwania, ale nie zastąpi oceny grzyba na żywo. Nigdy nie jedz grzyba rozpoznanego wyłącznie z atlasu — w razie wątpliwości pokaż go grzyboznawcy w stacji sanepidu. Podejrzenie zatrucia: dzwoń na 112.