Zdjęcie: Ron Pastorino / Mushroom Observer · CC BY-SA 3.0 · źródło: Wikimedia Commons
Zdjęcie: Jerzy Opioła · CC BY-SA 4.0 · źródło: Wikimedia Commons
Zdjęcie: Th. Kuhnigk · CC BY-SA 3.0 · źródło: Wikimedia Commons
Zdjęcie: Thkgk · CC BY-SA 3.0 · źródło: Wikimedia Commons
Gołąbek gęstoblaszkowy
Russula densifolia
Kapelusz od białawego przez szary po szaroczarny, gęste blaszki po uciśnięciu czerwienieją, a potem czernieją. Rośnie głównie pod sosnami i świerkami; w Europie uznawany za niejadalny, często bywa też zarobaczywiony.
Na co patrzeć
Sezon
W Polsce
34 stwierdzenia z Polski, z 8 województw — w bazie GBIF, która gromadzi m.in. obserwacje z iNaturalist i okazy z kolekcji zielnikowych.
Ostatnie: sierpień 2025.
Najwięcej stwierdzeń: pomorskie (6), wielkopolskie (5), łódzkie (4).
Stan na 18 października 2026. Mapa pokazuje, gdzie grzyb zgłaszano, a nie gdzie rośnie — tam, gdzie mniej osób fotografuje grzyby, stwierdzeń jest mniej. Zobacz stwierdzenia w GBIF
Łatwo pomylić z
Podobne gatunki wskazane w opisach Wikipedii — sprawdź różnice, zanim zdecydujesz.
Gołąbka gęstoblaszkowego łatwo pomylić z gołąbkiem czarniawym; najpewniejszą różnicą są blaszki — u gęstoblaszkowego gęste, u czarniawego rzadkie i grube. Czarniawy ma też ciemniejszy kapelusz i łagodniejszy miąższ. Oba po uszkodzeniu czerwienieją, a potem czernieją; czarniawy jest jadalny tylko młody.
Gołąbek podpalany ma bledszy brzeg kapelusza, a jego przecięty miąższ zabarwia się wolniej i słabiej, jasnoróżowo; jest też mniej ostry. Gołąbek gęstoblaszkowy ma gęste blaszki, które po uciśnięciu czerwienieją, a potem czernieją. Podpalany jest jadalny, gęstoblaszkowy niejadalny.
Gołąbek gęstoblaszkowy po uszkodzeniu najpierw czerwienieje, a dopiero potem czernieje, natomiast gołąbek białoczarny czernieje od razu i ma gorzkawo-mentolowy smak (nadgryź i wypluj). Białoczarny rośnie pod dębami, grabami i brzozami, gęstoblaszkowy głównie pod sosnami i świerkami.
Więcej z kategorii Gołąbki
