Gatunek
Wróć do atlasu
warunkowo jadalny

Wachlarzowiec olbrzymi

Meripilus giganteus

Jeden z największych grzybów nadrzewnych: rozety 30–80 cm z licznych dachówkowatych, wachlarzowatych kapeluszy, żółtobrązowych do kasztanowych, strefowanych. Białawe pory i miąższ po uszkodzeniu brązowieją, potem czernieją. Rośnie u nasady drzew liściastych, zwłaszcza buków, w parkach i przy drogach; jadalny tylko za młodu i mało wartościowy.

Kategoria
Nadrzewne
Sezon
lipiec – październik
Siedlisko
drewno, las liściasty, łąka
Spód kapelusza
rurki
Kapelusz
brązowy

Na co patrzeć

Kolor kapelusza — brązowy. Kształt i fakturę porównaj ze zdjęciami.
Spód kapelusza — rurki. To pierwsza rzecz, którą warto sprawdzić.
Siedlisko — drewno, las liściasty, łąka. Zwróć uwagę na to, co rośnie w promieniu kilku metrów.
Owocowanie — od lipca do października.

Sezon

W Polsce

dolnośląskie: 27 stwierdzeńkujawsko-pomorskie: 3 stwierdzenialubelskie: 8 stwierdzeńlubuskie: 12 stwierdzeńłódzkie: 11 stwierdzeńmałopolskie: 21 stwierdzeńmazowieckie: 20 stwierdzeńopolskie: 1 stwierdzeniepodkarpackie: 4 stwierdzeniapodlaskie: 1 stwierdzeniepomorskie: 62 stwierdzeniaśląskie: 25 stwierdzeńświętokrzyskie: 2 stwierdzeniawarmińsko-mazurskie: 1 stwierdzeniewielkopolskie: 29 stwierdzeńzachodniopomorskie: 62 stwierdzenia

307 stwierdzeń z Polski, z 16 województw — w bazie GBIF, która gromadzi m.in. obserwacje z iNaturalist i okazy z kolekcji zielnikowych.

Ostatnie: 4 października 2026. W ostatnich 30 dniach: 6 stwierdzeń — co jeszcze znaleziono.

Najwięcej stwierdzeń: pomorskie (62), zachodniopomorskie (62), wielkopolskie (29).

Stan na 18 października 2026. Mapa pokazuje, gdzie grzyb zgłaszano, a nie gdzie rośnie — tam, gdzie mniej osób fotografuje grzyby, stwierdzeń jest mniej. Zobacz stwierdzenia w GBIF

Łatwo pomylić z

Podobne gatunki wskazane w opisach Wikipedii — sprawdź różnice, zanim zdecydujesz.

Wachlarzowiec olbrzymi (Meripilus giganteus)
Wachlarzowiec olbrzymi
Żagwica listkowata (Grifola frondosa)
Żagwica listkowata

Wachlarzowiec olbrzymi bywa zbierany zamiast żagwicy listkowatej. Tworzy dużo większe rozety z szerszych kapeluszy, a jego białawe pory po uszkodzeniu brązowieją i czernieją. Żagwica ma węższe, bardziej szarawe kapelusze, nie czernieje i rośnie niemal wyłącznie u podstawy dębów. Obie są jadalne, wachlarzowiec tylko młody.

CechaWachlarzowiec olbrzymiŻagwica listkowata
Jadalnośćwarunkowo jadalnyjadalny
Kolor kapeluszabrązowybrązowy
Spód kapeluszarurkirurki
Siedliskodrewno, liściasty, łąkaliściasty, drewno
Wachlarzowiec olbrzymi (Meripilus giganteus)
Wachlarzowiec olbrzymi
Jodłownica górska (Bondarzewia mesenterica)
Jodłownica górska

Jodłownica górska wyrasta przy nasadzie jodeł, ma duże, kanciaste, nierówne pory, a przekrojona nie czernieje. Wachlarzowiec olbrzymi rośnie u nasady drzew liściastych, ma drobniejsze pory, a jego miąższ po uszkodzeniu brązowieje i czernieje. Jodłownica jest chroniona, twarda i gorzka.

CechaWachlarzowiec olbrzymiJodłownica górska
Jadalnośćwarunkowo jadalnyniejadalny
Kolor kapeluszabrązowybrązowy
Spód kapeluszarurkirurki
Siedliskodrewno, liściasty, łąkadrewno, iglasty
Wachlarzowiec olbrzymi (Meripilus giganteus)
Wachlarzowiec olbrzymi
Różnoporek dwuwarstwowy (Abortiporus biennis)
Różnoporek dwuwarstwowy

Uszkodzone pory różnoporka dwuwarstwowego czerwienieją, a u wachlarzowca olbrzymiego brązowieją i czernieją. Wachlarzowiec tworzy ogromne rozety 30–80 cm z wielu wachlarzowatych kapeluszy u nasady buków; różnoporek jest znacznie mniejszy i wyrasta z zakopanego drewna, np. w trawnikach.

CechaWachlarzowiec olbrzymiRóżnoporek dwuwarstwowy
Jadalnośćwarunkowo jadalnyniejadalny
Kolor kapeluszabrązowybrązowy
Spód kapeluszarurkirurki
Siedliskodrewno, liściasty, łąkadrewno, łąka

Więcej z kategorii Nadrzewne

Cała kategoria: Nadrzewne