Groźna pomyłka
Opieńka miodowa czy maślanka wiązkowa?
Jak je odróżnić: cechy obu gatunków obok siebie, ich sezon i siedlisko.
warunkowo jadalny
trującyMaślanka wiązkowa to gatunek trujący. Jeśli nie masz pewności, który z nich znalazłeś, nie zbieraj go — a zebrane grzyby pokaż grzyboznawcy w stacji sanepidu. Przy podejrzeniu zatrucia dzwoń na 112.
Także opieńka miodowa to gatunek tylko warunkowo jadalny — jadalny pod pewnym warunkiem albo budzący wątpliwości źródeł. Przeczytaj jego opis, zanim go zbierzesz.
Jak je odróżnić
Niewprawni grzybiarze mylą opieńkę miodową z trującą maślanką wiązkową. Maślankę poznasz po siarkowożółtym kapeluszu z rdzawym środkiem i blaszkach, które z żółtych robią się zielonkawe, a potem fioletowoczarne; opieńka ma kapelusz miodowy, z drobnymi łuseczkami.
Cechy obok siebie
Sezon
Oba gatunki owocują od sierpnia do listopada — wtedy łatwo o pomyłkę.
Opisy
Opieńka miodowa
Wyrasta gęstymi kępami u podnóża drzew. Miodowy kapelusz z drobnymi łuseczkami; wymaga obgotowania.
Więcej o gatunku →Maślanka wiązkowa
Jeden z najpospolitszych grzybów kępkowych: wiązki nawet po kilkadziesiąt owocników wyrastają od kwietnia do grudnia na pniakach liściastych i iglastych. Kapelusz do 7 cm, siarkowożółty z rdzawym środkiem, blaszki żółte, potem zielonkawe i fioletowoczarne; bardzo gorzka. Grzyb trujący – powoduje silne zaburzenia trawienne.
Więcej o gatunku →Te gatunki zestawia artykuł Wikipedii: Opieńka miodowa (pl). Wskazówki, jak je odróżnić, napisaliśmy własnymi słowami.