Łatwo pomylić
Wszystkie pomyłki

Groźna pomyłka

Płomiennica zimowa czy maślanka wiązkowa?

Jak je odróżnić: cechy obu gatunków obok siebie, ich sezon i siedlisko.

Maślanka wiązkowa to gatunek trujący. Jeśli nie masz pewności, który z nich znalazłeś, nie zbieraj go — a zebrane grzyby pokaż grzyboznawcy w stacji sanepidu. Przy podejrzeniu zatrucia dzwoń na 112.

Jak je odróżnić

Płomiennicę zimową można pomylić z maślanką wiązkową, ale tylko płomiennica daje biały wysyp zarodników – maślanka ma ciemny. Płomiennica ma też ciemnobrązowy, od dołu aksamitny trzon i białawe blaszki, a trująca maślanka – blaszki żółte, potem zielonkawe i fioletowoczarne.

Cechy obok siebie

CechaPłomiennica zimowaMaślanka wiązkowa
Jadalnośćjadalnytrujący
Kolor kapeluszapomarańczowyżółty
Spód kapeluszablaszkiblaszki
Siedliskodrewno, las liściasty, las mieszanydrewno, las mieszany
Sezonpaź–markwi–gru
KategoriaNadrzewnePozostałe

Sezon

Płomiennica zimowa
Maślanka wiązkowa

Oba gatunki owocują od października do grudnia — wtedy łatwo o pomyłkę.

Opisy

Płomiennica zimowa

Kapelusz 1–7 cm, żółtopomarańczowy, gładki, w wilgoci bardzo śliski i lśniący; blaszki rzadkie, białawe do ochrowożółtych. Trzon bez pierścienia, ciemnobrązowy, ku górze żółty, od dołu okryty brązowym aksamitem. Rośnie kępami od października do marca na pniakach drzew liściastych, zwłaszcza topoli i wierzb; znosi mróz, wysyp zarodników ma biały.

Więcej o gatunku →

Maślanka wiązkowa

Jeden z najpospolitszych grzybów kępkowych: wiązki nawet po kilkadziesiąt owocników wyrastają od kwietnia do grudnia na pniakach liściastych i iglastych. Kapelusz do 7 cm, siarkowożółty z rdzawym środkiem, blaszki żółte, potem zielonkawe i fioletowoczarne; bardzo gorzka. Grzyb trujący – powoduje silne zaburzenia trawienne.

Więcej o gatunku →

Te gatunki zestawia artykuł Wikipedii: Płomiennica zimowa (pl). Wskazówki, jak je odróżnić, napisaliśmy własnymi słowami.

Inne pomyłki z tymi gatunkami

Atlas pomaga zawęzić poszukiwania, ale nie zastąpi oceny grzyba na żywo. Nigdy nie jedz grzyba rozpoznanego wyłącznie z atlasu — w razie wątpliwości pokaż go grzyboznawcy w stacji sanepidu. Podejrzenie zatrucia: dzwoń na 112.