Groźna pomyłka
Opieńka ciemna czy maślanka wiązkowa?
Jak je odróżnić: cechy obu gatunków obok siebie, ich sezon i siedlisko.
warunkowo jadalny
trującyMaślanka wiązkowa to gatunek trujący. Jeśli nie masz pewności, który z nich znalazłeś, nie zbieraj go — a zebrane grzyby pokaż grzyboznawcy w stacji sanepidu. Przy podejrzeniu zatrucia dzwoń na 112.
Także opieńka ciemna to gatunek tylko warunkowo jadalny — jadalny pod pewnym warunkiem albo budzący wątpliwości źródeł. Przeczytaj jego opis, zanim go zbierzesz.
Jak je odróżnić
Trująca maślanka wiązkowa bywa mylona z opieńką ciemną, bo obie rosną kępami na pniakach. Opieńka ma kapelusz pokryty czarnobrązowymi łuskami i gruby, biały pierścień na trzonie, a maślanka – siarkowożółty kapelusz i blaszki żółte, potem zielonkawe. Maślanka jest przy tym bardzo gorzka.
Cechy obok siebie
Sezon
Oba gatunki owocują od sierpnia do października — wtedy łatwo o pomyłkę.
Opisy
Opieńka ciemna
Kapelusz 3–8 cm, cielisty do czerwonobrązowego, pokryty dużymi, czarnobrązowymi łuskami sięgającymi brzegu; blaszki kremowobiałe, później brązowe. Trzon włóknisty, z grubym, białym pierścieniem o ciemnych łuskach na spodzie i brzegu. Najczęstsza opieńka w Polsce, zwłaszcza w świerczynach; jak inne opieńki na surowo jest trująca.
Więcej o gatunku →Maślanka wiązkowa
Jeden z najpospolitszych grzybów kępkowych: wiązki nawet po kilkadziesiąt owocników wyrastają od kwietnia do grudnia na pniakach liściastych i iglastych. Kapelusz do 7 cm, siarkowożółty z rdzawym środkiem, blaszki żółte, potem zielonkawe i fioletowoczarne; bardzo gorzka. Grzyb trujący – powoduje silne zaburzenia trawienne.
Więcej o gatunku →Te gatunki zestawia artykuł Wikipedii: Maślanka wiązkowa (pl). Wskazówki, jak je odróżnić, napisaliśmy własnymi słowami.