
Zdjęcie: Gerhard Koller / Mushroom Observer · CC BY-SA 3.0 · źródło: Wikimedia Commons
Zdjęcie: A.baglivo 05:33, 2 August 2006 (UTC) - Arturo Baglivo ...... · CC BY-SA 3.0 · źródło: Wikimedia Commons
Zdjęcie: Gerhard Koller / Mushroom Observer · CC BY-SA 3.0 · źródło: Wikimedia Commons
Zdjęcie: Flocci Nivis · CC BY 4.0 · źródło: Wikimedia Commons
Twardówka anyżkowa
Lentinellus cochleatus
Lejkowaty do muszlowatego kapelusz w barwie od mięsnobrązowej po ochrową osadzony jest na pomarszczonym, mięsnoczerwonawym trzonie, a zrastające się owocniki wyraźnie pachną anyżem. Rośnie gromadnie na starych pniach i korzeniach drzew liściastych; do jedzenia nadają się jedynie młode, sprężyste owocniki, starsze stają się łykowate.
Na co patrzeć
Sezon
W Polsce
38 stwierdzeń z Polski, z 8 województw — w bazie GBIF, która gromadzi m.in. obserwacje z iNaturalist i okazy z kolekcji zielnikowych.
Ostatnie: 27 sierpnia 2026.
Najwięcej stwierdzeń: małopolskie (6), wielkopolskie (6), łódzkie (3).
Stan na 18 października 2026. Mapa pokazuje, gdzie grzyb zgłaszano, a nie gdzie rośnie — tam, gdzie mniej osób fotografuje grzyby, stwierdzeń jest mniej. Zobacz stwierdzenia w GBIF
Łatwo pomylić z
Podobne gatunki wskazane w opisach Wikipedii — sprawdź różnice, zanim zdecydujesz.
Twardówka anyżkowa jest bardziej lejkowata, ma dłuższy, pomarszczony trzon i wyraźnie pachnie anyżem. Bocznianka brązowawa ma łopatkowaty kapelusz z galaretowatą warstewką pod skórką i mączny zapach. Twardówka jest jadalna tylko młoda, bocznianka niejadalna.
Twardówka filcowata nie pachnie anyżem, ma gęsto owłosiony, czerwonawobrązowy kapelusz i rośnie dachówkowato; jej miąższ jest gorzki. Twardówka anyżkowa wyraźnie pachnie anyżem, ma lejkowaty kapelusz na pomarszczonym trzonie i rośnie w zrośniętych kępach.
Twardówka lejkowata jest mała, różowawobrązowa, ma ząbkowane ostrza blaszek i cierpki lub piekący smak, a pojawia się głównie jesienią i na początku zimy. Twardówka anyżkowa rośnie w zrośniętych kępach na pniach drzew liściastych i wyraźnie pachnie anyżem.
Podobne są też: Twardówka lisia, Twardówka wachlarzowata


