Gatunek
Wróć do atlasu
warunkowo jadalny

Twardówka anyżkowa

Lentinellus cochleatus

Lejkowaty do muszlowatego kapelusz w barwie od mięsnobrązowej po ochrową osadzony jest na pomarszczonym, mięsnoczerwonawym trzonie, a zrastające się owocniki wyraźnie pachną anyżem. Rośnie gromadnie na starych pniach i korzeniach drzew liściastych; do jedzenia nadają się jedynie młode, sprężyste owocniki, starsze stają się łykowate.

Kategoria
Boczniakowate
Sezon
sierpień – listopad
Siedlisko
drewno, las liściasty
Spód kapelusza
blaszki
Kapelusz
brązowy

Na co patrzeć

Kolor kapelusza — brązowy. Kształt i fakturę porównaj ze zdjęciami.
Spód kapelusza — blaszki. To pierwsza rzecz, którą warto sprawdzić.
Siedlisko — drewno, las liściasty. Zwróć uwagę na to, co rośnie w promieniu kilku metrów.
Owocowanie — od sierpnia do listopada.

Sezon

W Polsce

dolnośląskie: 2 stwierdzeniakujawsko-pomorskie: 0 stwierdzeńlubelskie: 1 stwierdzenielubuskie: 1 stwierdzeniełódzkie: 3 stwierdzeniamałopolskie: 6 stwierdzeńmazowieckie: 0 stwierdzeńopolskie: 0 stwierdzeńpodkarpackie: 0 stwierdzeńpodlaskie: 0 stwierdzeńpomorskie: 2 stwierdzeniaśląskie: 0 stwierdzeńświętokrzyskie: 0 stwierdzeńwarmińsko-mazurskie: 0 stwierdzeńwielkopolskie: 6 stwierdzeńzachodniopomorskie: 2 stwierdzenia

38 stwierdzeń z Polski, z 8 województw — w bazie GBIF, która gromadzi m.in. obserwacje z iNaturalist i okazy z kolekcji zielnikowych.

Ostatnie: 27 sierpnia 2026.

Najwięcej stwierdzeń: małopolskie (6), wielkopolskie (6), łódzkie (3).

Stan na 18 października 2026. Mapa pokazuje, gdzie grzyb zgłaszano, a nie gdzie rośnie — tam, gdzie mniej osób fotografuje grzyby, stwierdzeń jest mniej. Zobacz stwierdzenia w GBIF

Łatwo pomylić z

Podobne gatunki wskazane w opisach Wikipedii — sprawdź różnice, zanim zdecydujesz.

Twardówka anyżkowa (Lentinellus cochleatus)
Twardówka anyżkowa
Bocznianka brązowawa (Hohenbuehelia petaloides)
Bocznianka brązowawa

Twardówka anyżkowa jest bardziej lejkowata, ma dłuższy, pomarszczony trzon i wyraźnie pachnie anyżem. Bocznianka brązowawa ma łopatkowaty kapelusz z galaretowatą warstewką pod skórką i mączny zapach. Twardówka jest jadalna tylko młoda, bocznianka niejadalna.

CechaTwardówka anyżkowaBocznianka brązowawa
Jadalnośćwarunkowo jadalnyniejadalny
Kolor kapeluszabrązowybrązowy
Spód kapeluszablaszkiblaszki
Siedliskodrewno, liściastydrewno, liściasty, iglasty
Twardówka anyżkowa (Lentinellus cochleatus)
Twardówka anyżkowa
Twardówka filcowata (Lentinellus ursinus)
Twardówka filcowata

Twardówka filcowata nie pachnie anyżem, ma gęsto owłosiony, czerwonawobrązowy kapelusz i rośnie dachówkowato; jej miąższ jest gorzki. Twardówka anyżkowa wyraźnie pachnie anyżem, ma lejkowaty kapelusz na pomarszczonym trzonie i rośnie w zrośniętych kępach.

CechaTwardówka anyżkowaTwardówka filcowata
Jadalnośćwarunkowo jadalnyniejadalny
Kolor kapeluszabrązowybrązowy
Spód kapeluszablaszkiblaszki
Siedliskodrewno, liściastydrewno, liściasty
Twardówka anyżkowa (Lentinellus cochleatus)
Twardówka anyżkowa
Twardówka lejkowata (Lentinellus micheneri)
Twardówka lejkowata

Twardówka lejkowata jest mała, różowawobrązowa, ma ząbkowane ostrza blaszek i cierpki lub piekący smak, a pojawia się głównie jesienią i na początku zimy. Twardówka anyżkowa rośnie w zrośniętych kępach na pniach drzew liściastych i wyraźnie pachnie anyżem.

CechaTwardówka anyżkowaTwardówka lejkowata
Jadalnośćwarunkowo jadalnyniejadalny
Kolor kapeluszabrązowybrązowy
Spód kapeluszablaszkiblaszki
Siedliskodrewno, liściastymieszany, drewno

Podobne są też: Twardówka lisia, Twardówka wachlarzowata

Więcej z kategorii Boczniakowate

Cała kategoria: Boczniakowate