Zdjęcie: RsVe · CC BY-SA 4.0 · źródło: Wikimedia Commons
Zdjęcie: Andreas Kunze · CC BY-SA 3.0 · źródło: Wikimedia Commons
Zdjęcie: Dave in NE PA · CC BY-SA 3.0 · źródło: Wikimedia Commons
Zdjęcie: Mikko Veräjänkorva · CC BY-SA 4.0 · źródło: Wikimedia Commons
Piaskowiec modrzak
Gyroporus cyanescens
Nazwy ludowe i dawne: grzyb siniak, siny grzybek, zajączek siniejący, borowik siniak, siniak, mchowik siniak, modrak, podlaszek · o nazwach
Kremowo-siarkowy, filcowaty kapelusz i białe rurki, które w miejscu zgniecenia natychmiast granatowieją. Rośnie na piaszczystych glebach pod sosnami i brzozami; smaczny, choć przez sinienie niechętnie zbierany.
Na co patrzeć
Sezon
W Polsce
228 stwierdzeń z Polski, z 14 województw — w bazie GBIF, która gromadzi m.in. obserwacje z iNaturalist i okazy z kolekcji zielnikowych.
Ostatnie: 4 października 2026.
Najwięcej stwierdzeń: łódzkie (38), mazowieckie (31), wielkopolskie (29).
Stan na 18 października 2026. Mapa pokazuje, gdzie grzyb zgłaszano, a nie gdzie rośnie — tam, gdzie mniej osób fotografuje grzyby, stwierdzeń jest mniej. Zobacz stwierdzenia w GBIF
Łatwo pomylić z
Podobne gatunki wskazane w opisach Wikipedii — sprawdź różnice, zanim zdecydujesz.
Oglądany tylko od góry piaskowiec modrzak bywa mylony z młodym gołąbkiem żółciowym. Wystarczy obejrzeć spód: piaskowiec ma białe rurki, które od zgniecenia natychmiast granatowieją, a gołąbek — blaszki. Piaskowiec jest jadalny, gołąbek żółciowy gorzki i niejadalny.
Oba grzyby gwałtownie sinieją po dotknięciu. Piaskowiec modrzak ma jednak mniej jaskrawy, kremowo-siarkowy kapelusz i białe rurki, a rośnie tylko na piaszczystych glebach. Borowik żonkilowy jest cytrynowożółty, ma trzon w brązowoczerwone plamki i rośnie głównie pod dębami. Oba są jadalne.
Więcej z kategorii Borowiki
