Gatunek
Wróć do atlasu
warunkowo jadalny

Opieńka bezpierścieniowa

Armillaria tabescens

Opieńka bez pierścienia: kapelusz 2–10 cm, rdzawo- do ochrowobrązowego, z drobnymi łuseczkami skupionymi na środku, blaszki kremowe, później brązowe. Pasożytuje na drzewach liściastych, głównie bukach, rośnie też na martwych; w Polsce rzadka. Jadalna dopiero po około 5-minutowym obgotowaniu i odlaniu wywaru – na surowo może szkodzić.

Kategoria
Nadrzewne
Sezon
sierpień – październik
Siedlisko
drewno, las liściasty
Spód kapelusza
blaszki
Kapelusz
brązowy

Na co patrzeć

Barwa kapelusza — brązowy. Kształt i fakturę porównaj ze zdjęciami.
Spód kapelusza — blaszki. To pierwsza rzecz, którą warto sprawdzić.
Siedlisko — drewno, las liściasty. Zwróć uwagę na to, co rośnie w promieniu kilku metrów.
Owocowanie — od sierpnia do października.

Sezon

W Polsce

dolnośląskie: 0 stwierdzeńkujawsko-pomorskie: 0 stwierdzeńlubelskie: 0 stwierdzeńlubuskie: 0 stwierdzeńłódzkie: 0 stwierdzeńmałopolskie: 0 stwierdzeńmazowieckie: 0 stwierdzeńopolskie: 0 stwierdzeńpodkarpackie: 0 stwierdzeńpodlaskie: 0 stwierdzeńpomorskie: 0 stwierdzeńśląskie: 0 stwierdzeńświętokrzyskie: 0 stwierdzeńwarmińsko-mazurskie: 0 stwierdzeńwielkopolskie: 0 stwierdzeńzachodniopomorskie: 0 stwierdzeń

1 stwierdzenie z Polski — w bazie GBIF, która gromadzi m.in. obserwacje z iNaturalist i okazy z kolekcji zielnikowych.

Ostatnie: 1995 r..

Stan na 18 października 2026. Mapa pokazuje, gdzie grzyb zgłaszano, a nie gdzie rośnie — tam, gdzie mniej osób fotografuje grzyby, stwierdzeń jest mniej. Zobacz stwierdzenia w GBIF

Łatwo pomylić z

Podobne gatunki wskazane w opisach Wikipedii — sprawdź różnice, zanim zdecydujesz.

Opieńka bezpierścieniowa (Armillaria tabescens)
Opieńka bezpierścieniowa
Opieńka ciemna (Armillaria ostoyae)
Opieńka ciemna

Opieńkę ciemną grzybiarze często mylą z opieńką bezpierścieniową. Ciemna ma duże, czarnobrązowe łuski na kapeluszu i gruby, biały pierścień, a rośnie głównie na świerkach; bezpierścieniowa nie ma pierścienia, a drobne łuseczki ma tylko na środku kapelusza. Obie są jadalne wyłącznie po obgotowaniu.

Opieńka bezpierścieniowaOpieńka ciemna
Jadalnośćwarunkowo jadalnywarunkowo jadalny
Kolor kapeluszabrązowybrązowy
Spód kapeluszablaszkiblaszki
Siedliskodrewno, liściastydrewno, iglasty, liściasty
Opieńka bezpierścieniowa (Armillaria tabescens)
Opieńka bezpierścieniowa
Opieńka miodowa (Armillaria mellea)
Opieńka miodowa

Opieńkę bezpierścieniową najłatwiej poznać po trzonie pozbawionym pierścienia; w Polsce jest rzadka i rośnie głównie na bukach. Grzybiarze zwykle nie odróżniają jej od opieńki miodowej, co nie ma znaczenia — obie są jadalne dopiero po obgotowaniu.

Opieńka bezpierścieniowaOpieńka miodowa
Jadalnośćwarunkowo jadalnywarunkowo jadalny
Kolor kapeluszabrązowybrązowy
Spód kapeluszablaszkiblaszki
Siedliskodrewno, liściastydrewno
Opieńka bezpierścieniowa (Armillaria tabescens)
Opieńka bezpierścieniowa
Opieńka torfowiskowa (Armillaria ectypa)
Opieńka torfowiskowa

Opieńka torfowiskowa i opieńka bezpierścieniowa nie mają pierścienia. Torfowiskowa rośnie jednak nie na drewnie, lecz wśród torfowców i turzyc na torfowiskach, a bezpierścieniowa – na pniach i martwym drewnie drzew liściastych, głównie buków.

Opieńka bezpierścieniowaOpieńka torfowiskowa
Jadalnośćwarunkowo jadalnyniejadalny
Kolor kapeluszabrązowybrązowy
Spód kapeluszablaszkiblaszki
Siedliskodrewno, liściastyłąka

Podobne są też: Opieńka żółtawa, Żagiew wielogłowa

Więcej z kategorii Nadrzewne

Cała kategoria: Nadrzewne

Atlas pomaga zawęzić poszukiwania, ale nie zastąpi oceny grzyba na żywo. Nigdy nie jedz grzyba rozpoznanego wyłącznie z atlasu — w razie wątpliwości pokaż go grzyboznawcy w stacji sanepidu. Podejrzenie zatrucia: dzwoń na 112.