Częsta pomyłka
Podgrzybek brunatny czy goryczak żółciowy?
Jak je odróżnić: cechy obu gatunków obok siebie, ich sezon i siedlisko.
jadalny
niejadalnyGoryczak żółciowy to gatunek niejadalny — bez wartości kulinarnej albo o niepewnej jadalności. W atlasie „niejadalny” nie znaczy „bezpieczny”: jeśli nie masz pewności, co znalazłeś, nie zbieraj go.
Jak je odróżnić
Młodego podgrzybka brunatnego można pomylić z goryczakiem żółciowym. Rurki podgrzybka po naciśnięciu wyraźnie sinieją, a goryczak ma na trzonie ciemną siateczkę; w razie wątpliwości dotknij językiem kawałka kapelusza — goryczak jest gorzki.
Cechy obok siebie
Sezon
Oba gatunki owocują od lipca do października — wtedy łatwo o pomyłkę.
Opisy
Podgrzybek brunatny
Kapelusz kasztanowy, lekko lepki po deszczu. Rurki po naciśnięciu wyraźnie sinieją.
Więcej o gatunku →Goryczak żółciowy
Do złudzenia przypomina borowika, ale na trzonie ma ciemną siatkę, a smak jest nieznośnie goryczkowy.
Więcej o gatunku →Te gatunki zestawia artykuł Wikipedii: Podgrzyb brunatny (pl). Wskazówki, jak je odróżnić, napisaliśmy własnymi słowami.