Groźna pomyłka
Gąska dachówkowata czy gąska bukowa?
Jak je odróżnić: cechy obu gatunków obok siebie, ich sezon i siedlisko.
warunkowo jadalny
trującyGąska bukowa to gatunek trujący. Jeśli nie masz pewności, który z nich znalazłeś, nie zbieraj go — a zebrane grzyby pokaż grzyboznawcy w stacji sanepidu. Przy podejrzeniu zatrucia dzwoń na 112.
Także gąska dachówkowata to gatunek tylko warunkowo jadalny — jadalny pod pewnym warunkiem albo budzący wątpliwości źródeł. Przeczytaj jego opis, zanim go zbierzesz.
Jak je odróżnić
Gąska bukowa ma kapelusz śliski i gładki, z czasem czerniejący, i rośnie tylko pod bukami. Gąska dachówkowata rośnie pod sosnami, a jej czerwonobrązowy kapelusz pęka na drobne łuseczki. Bukowa jest trująca, dachówkowatej w Polsce zwykle się nie zbiera.
Cechy obok siebie
Sezon
Oba gatunki owocują od września do listopada — wtedy łatwo o pomyłkę.
Opisy
Gąska dachówkowata
Czerwonobrązowy kapelusz pękający z wiekiem na drobne łuseczki, trzon zwężony lub korzeniasty u podstawy, bez strefy pierścieniowej. Rośnie pod sosnami, czasem tworząc czarcie kręgi; smak bywa gorzki i łatwo pomylić ją z trującym krowiakiem podwiniętym, dlatego w Polsce zwykle nie jest zbierana.
Więcej o gatunku →Gąska bukowa
Pomarańczowo-czerwonobrązowy, śliski za młodu kapelusz z czasem czerniejący; rośnie wyłącznie pod bukami. Grzyb gorzki w smaku i trujący, choć zatrucia w Europie są rzadkie.
Więcej o gatunku →Te gatunki zestawia artykuł Wikipedii: Tricholoma imbricatum (en). Wskazówki, jak je odróżnić, napisaliśmy własnymi słowami.