
Zdjęcie: Sarah Faulwetter · CC BY 4.0 · źródło: Wikimedia Commons
Zdjęcie: Pitxiquin · CC BY-SA 4.0 · źródło: Wikimedia Commons
Zdjęcie: Guillaume Eyssartier · CC BY 4.0 · źródło: Wikimedia Commons
Zdjęcie: jose_castro · CC BY 4.0 · źródło: Wikimedia Commons
Pieprznik rdzawiejący
Cantharellus ferruginascens
Cytrynowożółty do bladopomarańczowego kapelusz, którego uszkodzone miejsca stopniowo rdzewieją na kolor rdzawopomarańczowy. Rośnie w lasach liściastych pod grabami, klonami i dębami; grzyb jadalny, znany dotąd tylko z Europy.
Na co patrzeć
Sezon
W Polsce
W bazie GBIF nie ma jeszcze stwierdzeń tego gatunku z Polski (stan na 18 października 2026). To nie znaczy, że tu nie rośnie — zwykle tylko tyle, że nikt go nie zgłosił.
Łatwo pomylić z
Podobne gatunki wskazane w opisach Wikipedii — sprawdź różnice, zanim zdecydujesz.
Pieprznik rdzawiejący jest smuklejszy, a jego ugniecione lub uszkodzone miejsca z czasem nabierają rdzawej barwy. Pieprznik blady ma krępszy, bardziej mięsisty owocnik, który po ugnieceniu nie zmienia koloru. Oba są jadalne.
Uszkodzone miejsca pieprznika rdzawiejącego stopniowo rdzewieją na rdzawopomarańczowo, a mocniej wybarwiony pieprznik jadalny po ugnieceniu czy przecięciu nie zmienia barwy. Oba są jadalne.


