Łatwo pomylić
Wszystkie pomyłki

Częsta pomyłka

Muchomor złotawy czy muchomor oliwkowy?

Jak je odróżnić: cechy obu gatunków obok siebie, ich sezon i siedlisko.

Muchomor oliwkowy to gatunek niejadalny — bez wartości kulinarnej albo o niepewnej jadalności. W atlasie „niejadalny” nie znaczy „bezpieczny”: jeśli nie masz pewności, co znalazłeś, nie zbieraj go.

Także muchomor złotawy to gatunek tylko warunkowo jadalny — jadalny pod pewnym warunkiem albo budzący wątpliwości źródeł. Przeczytaj jego opis, zanim go zbierzesz.

Jak je odróżnić

Muchomor złotawy bywa mylony z muchomorem oliwkowym. Złotawy ma na kapeluszu grube, łamliwe łatki osłony, a trzon pokryty strefami łusek; oliwkowy wyrasta z błoniastej, białawej pochwy strzępiącej się z wiekiem i rośnie głównie w buczynach. Złotawy na surowo jest toksyczny.

Cechy obok siebie

CechaMuchomor złotawyMuchomor oliwkowy
Jadalnośćwarunkowo jadalnyniejadalny
Kolor kapeluszabrązowybrązowy
Spód kapeluszablaszkiblaszki
Siedliskolas liściasty, las iglastylas liściasty
Sezoncze–paźcze–wrz
KategoriaMuchomoryMuchomory

Sezon

Muchomor złotawy
Muchomor oliwkowy

Oba gatunki owocują od czerwca do września — wtedy łatwo o pomyłkę.

Opisy

Muchomor złotawy

Kapelusz żółtobrązowy do szarobrązowego z grubymi, łamliwymi łatkami osłony i wysoki trzon bez pierścienia, pokryty kilkoma strefami łusek. Rośnie na polanach i w lasach na glebach wapiennych; surowy toksyczny, po ugotowaniu jadalny, choć mało aromatyczny.

Więcej o gatunku →

Muchomor oliwkowy

Kapelusz w odcieniach żółtobrązowych do oliwkowoszarych, trzon bez pierścienia wyrasta z błoniastej, białawej pochwy, która z wiekiem strzępi się na fragmenty. Rzadki, związany głównie z lasami bukowymi; jadalność nieustalona, grzyb pomijany przez grzybiarzy.

Więcej o gatunku →

Te gatunki zestawia artykuł Wikipedii: Muchomor złotawy (pl). Wskazówki, jak je odróżnić, napisaliśmy własnymi słowami.

Atlas pomaga zawęzić poszukiwania, ale nie zastąpi oceny grzyba na żywo. Nigdy nie jedz grzyba rozpoznanego wyłącznie z atlasu — w razie wątpliwości pokaż go grzyboznawcy w stacji sanepidu. Podejrzenie zatrucia: dzwoń na 112.