Łatwo pomylić
Wszystkie pomyłki

Częsta pomyłka

Kurzawka czerniejąca czy kurzawka otrębiasta?

Jak je odróżnić: cechy obu gatunków obok siebie, ich sezon i siedlisko.

Kurzawka otrębiasta to gatunek niejadalny — bez wartości kulinarnej albo o niepewnej jadalności. W atlasie „niejadalny” nie znaczy „bezpieczny”: jeśli nie masz pewności, co znalazłeś, nie zbieraj go.

Jak je odróżnić

Kurzawka otrębiasta jest drobna, bywa gruszkowata lub walcowata, a jej okrywa pęka na szorstkie poletka, odsłaniając szarobrązową osłonę. Kurzawka czerniejąca jest kulista i ciemnieje do fioletowoczarnej. Niekiedy rozróżnia je dopiero mikroskop.

Cechy obok siebie

CechaKurzawka czerniejącaKurzawka otrębiasta
Jadalnośćjadalnyniejadalny
Barwaszarybrązowy
Siedliskołąkałąka
Sezonlip–paźcze–paź
KategoriaPurchawkowatePozostałe

Sezon

Kurzawka czerniejąca
Kurzawka otrębiasta

Oba gatunki owocują od lipca do października — wtedy łatwo o pomyłkę.

Opisy

Kurzawka czerniejąca

Kulisty owocnik osadzony na cienkim sznurze grzybniowym, który z czasem pęka, pozwalając grzybowi toczyć się na wietrze niczym kula. Biała powłoka łuszczy się, odsłaniając ciemnofioletowoczarną warstwę wewnętrzną; jadalna, dopóki miąższ jest jeszcze biały.

Więcej o gatunku →

Kurzawka otrębiasta

Drobna kurzawka 0,5–4,5 cm o zmiennym kształcie – kulista, gruszkowata lub walcowata. Biała okrywa z wiekiem staje się szorstka, otrębiasta i pęka na poletka, odsłaniając szarobrązową, jedwabistą osłonę z okrągłym otworem. Rośnie od czerwca do października w suchych, piaszczystych, słonecznych miejscach: przy drogach, na polanach i murawach.

Więcej o gatunku →

Te gatunki zestawia artykuł Wikipedii: Kurzawka zmienna (pl). Wskazówki, jak je odróżnić, napisaliśmy własnymi słowami.

Inne pomyłki z tymi gatunkami

Atlas pomaga zawęzić poszukiwania, ale nie zastąpi oceny grzyba na żywo. Nigdy nie jedz grzyba rozpoznanego wyłącznie z atlasu — w razie wątpliwości pokaż go grzyboznawcy w stacji sanepidu. Podejrzenie zatrucia: dzwoń na 112.