Groźna pomyłka
Gołąbek turecki czy gołąbek czerwonofioletowy?
Jak je odróżnić: cechy obu gatunków obok siebie, ich sezon i siedlisko.
jadalny
trującyGołąbek czerwonofioletowy to gatunek trujący. Jeśli nie masz pewności, który z nich znalazłeś, nie zbieraj go — a zebrane grzyby pokaż grzyboznawcy w stacji sanepidu. Przy podejrzeniu zatrucia dzwoń na 112.
Jak je odróżnić
Gołąbek turecki rośnie w tych samych borach co gołąbek czerwonofioletowy, czasem tuż obok. Rozpoznasz go po ochrowych blaszkach, zapachu przypominającym chloroform i łagodnym smaku; czerwonofioletowy ma blaszki cytrynowożółte i silnie piecze.
Cechy obok siebie
Sezon
Oba gatunki owocują od września do października — wtedy łatwo o pomyłkę.
Opisy
Gołąbek turecki
Fioletowoszary do purpurowobrązowego kapelusz rośnie pod sosnami i świerkami, najchętniej na piaszczystych i gliniastych glebach. Grzyb jadalny, o łagodnym smaku.
Więcej o gatunku →Gołąbek czerwonofioletowy
Kapelusz czerwonofioletowy do purpurowofioletowego, ale blaszki i miąższ pod spodem cytrynowożółte, co ułatwia rozpoznanie. Rośnie najczęściej pod sosnami i pojawia się późno jesienią; silnie piekący smak czyni go niejadalnym.
Więcej o gatunku →Te gatunki zestawia artykuł Wikipedii: Gołąbek czerwonofioletowy (pl). Wskazówki, jak je odróżnić, napisaliśmy własnymi słowami.