Zdjęcie: Cathiniamoa · CC BY-SA 3.0 · źródło: Wikimedia Commons
Zdjęcie: User:Mattes · Public domain · źródło: Wikimedia Commons
Zdjęcie: Fumikas Sagisavas · CC0 · źródło: Wikimedia Commons
Zdjęcie: Peachyeung316 · CC BY-SA 4.0 · źródło: Wikimedia Commons
Pochwiak wielkopochwowy
Volvariella volvacea
Inne nazwy: Pochwiak pochwiasty
Jadalny grzyb uprawiany na słomie ryżowej w Azji Południowo-Wschodniej i zbierany przed pęknięciem osłony; w Europie dostępny suszony lub z puszki. Młody przypomina trującego muchomora zielonawego, od którego różni się różowym wysypem zarodników – pomyłki kończyły się zatruciami. W Polsce rzadki, rośnie na próchnicznej ziemi.
Na co patrzeć
Sezon
W Polsce
10 stwierdzeń z Polski, z 8 województw — w bazie GBIF, która gromadzi m.in. obserwacje z iNaturalist i okazy z kolekcji zielnikowych.
Ostatnie: 2022 r..
Najwięcej stwierdzeń: łódzkie (2), świętokrzyskie (2), dolnośląskie (1).
Stan na 18 października 2026. Mapa pokazuje, gdzie grzyb zgłaszano, a nie gdzie rośnie — tam, gdzie mniej osób fotografuje grzyby, stwierdzeń jest mniej. Zobacz stwierdzenia w GBIF
Łatwo pomylić z
Podobne gatunki wskazane w opisach Wikipedii — sprawdź różnice, zanim zdecydujesz.
Pochwiak okazały i pochwiak wielkopochwowy mają trzon wyrastający z pochwy, przez co oba można wziąć za trujące muchomory. Okazały ma białawy, w wilgoci śluzowaty kapelusz i rośnie na polach i łąkach; wielkopochwowy jest szarawy, w Polsce rzadki, znany głównie z upraw na słomie ryżowej.
Młody pochwiak wielkopochwowy przypomina muchomora sromotnikowego, a pomyłki — głównie poza Europą — kończyły się ciężkimi zatruciami. Pochwiak ma różowy wysyp zarodników, a muchomor biały; w Polsce pochwiak rośnie rzadko.
Więcej z kategorii Pochwiaki
